RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...
Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...
«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...
Инверторные кондиционеры Haier - (0)Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...
Салат из цветной капусты с виноградом |
Готовилась к дню рождения дочурки и хотелось приготовить какой-то новенький салатик. И в журнале "Люблю готовить" нашла такой рецептик. Заинтересовал он меня в первую очередь присутствием цветной капусты (муж большой ее любитель) и необычным сочетанием овощей и фруктов.
Продукты для салата:
Цветная капуста — 200 г
Виноград (без косточек) — 150 г
Помидор (средний) — 2 шт
Огурец (средний) — 2 шт
Зеленый горошек (консервированный) — 3 ст. л.
Яблоко (среднее, лучше кислое) — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Пряности (базилик или ваши любимые)
Сметана
Соль (по вкусу)
Кунжут (на украшение)
Рецепт приготовления салата:
Все продукты хорошо вымыть. Чистить не надо. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть ее на дуршлаг.
У помидор вырезать плодоножку, у огурцов отрезать кончики, у яблок вырезать сердцевину. Нарезать все тонкими ломтиками. Виноград снять с веточек и разрезать ягоды пополам.
Соединяем все наши ингредиенты (лучше это сделать в глубокой посуде), добавляем зеленый горошек, соль и специи. Я использовала базилик. В оригинале пряностей совсем не было, я их люблю, но можно без них.
Зелень мелко нарезать. На блюдо выложить салат, полить его сметаной, посыпать измельченной зеленью и кунжутом.
Вкус у салата получается очень свежий. Готовить лучше перед подачей на стол, иначе овощи пустят сок. Вариантом заправки может быть натуральный йогурт или оливковое масло.
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ:
Хотите сделать ремонт квартир в липецке? Низкие цены на ремонт квартир в липецке и не только. Заказывайте ремонт по выгодной цене.
Рубрики: | Готовим дома/Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |