-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...

Инверторные кондиционеры Haier - (0)

Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...

 -Метки

НОСКИ автомобили азартные игры амигуруми крючком безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детская одежда джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жаккард спицами жаккардовые узоры жилет жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные хитрости курсы летнее вязание летнее вязание спицами летние джемперы спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами майки спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами онлайн игры онлайн казино палантин палантин спицами пальто пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление поздравления полезные программы полезные продукты полезные сервисы полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами ремонт рецепты ромбы спицами рукоделие руны салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сладкая выпечка сладости следки следки спицами снуд снуд спицами советы по вязанию стихи стоматология сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы цветы шали шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шарфы спицами шитье эзотерика

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4722
Комментариев: 8472
Написано: 14822


Питание осенью

Среда, 16 Сентября 2015 г. 16:08 + в цитатник

4403711_78874333_page (700x700, 426Kb)

Осеннее питание особенное. В чем же его особенность? В том, что в это время отчаянно хочется чего-то калорийного, жирного, печеного, сладкого, мясного с жирком. Так наш умный организм проявляет себя – заставляет откладывать жир про запас, чтобы пережить достойно зимние холода. В это время многие либо резко набирают вес, так как неправильно подбирают осеннее меню, либо садятся на жесткую диету, что совершенно недопустимо осенью, когда организм и без того обессилен борьбой с инфекциями и вирусами, которые осаждают человека в холода. На самом деле, осенью просто нужно перейти с летнего разгрузочного меню на сочных по большей мере свежих овощах, фруктах, свежей зелени и холодных блюдах на другие, «осенние». Что же это за осенние продукты и блюда?


Сложные углеводы осенью

 При наступлении холодов организму в срочном порядке требуются не столько белки и жиры, сколько сложные углеводы или полисахариды. Именно они поставляют энергию в наш организм. Если допустить их дефицит в такое время – будет удар по обмену веществ, который может нарушиться. Такие углеводы (и это их значительно отличает от простых углеводов) медленно усваиваются, на уровень сахара в крови они не влияют.

 Сложные углеводы содержатся в злаках, блюдах из овощей, фруктах, зелени. В этих продуктах есть, и в больших количествах, грубая клетчатка, которая поможет, словно щетка, вычищать из организма переваренные продукты и токсины. Зерновые культуры для получения еще большего количества витаминов из них можно и даже нужно проращивать во влажной марле. Пророщенные злаки можно употреблять в большом количестве, не опасаясь за фигуру. Таким образом, организм получит и сложные углеводы, и витамины, и стройную фигуру.

 К пророщенным злакам можно осенью добавить немного меда (для энергии, а также в нем тоже содержатся углеводы и витамины), орехи, сухофрукты, кусочки банана, манго или киви.

Особые продукты осенью

 Наш иммунитет живет в нашем кишечнике, как это не странно. Потому, если человека замучили осаждения гриппа, орви, орз ему нужно срочно позаботиться о своем кишечнике. В этом ему помогут не только продукты, содержащие клетчатку, но и содержащие кисломолочные бактерии. То есть к отрубному хлебу, содержащему сложные углеводы и клетчатку, следует покупать натуральные йогурты, кефир, ряженку, простоквашу, заправлять этими кисломолочными продуктами салаты из свежих овощей, десертные салаты из кусочков фруктов.

4403711_osenneemenu (700x466, 208Kb)
 

Другие «осенние» продукты

 Укреплению иммунитета осенью способствуют настои из шиповника, ромашки, также неплохо было бы ввести в свой рацион репчатый и зеленый лук, чеснок.

 Большую пользу для организма, справляющегося с осенней спячкой, сыграют морепродукты. В дарах моря много легко усвояемого белка, йода, жирных полиненасыщенных кислот (омега).

 Если захотелось поесть мяса, лучше вместо него купить жирные сорта рыбы – скумбрию, сельдь, тунца, сардину. Сушеные морские водоросли в виде порошка следует добавлять в различные первые и вторые горячие блюда, посыпая словно приправой. Креветок, кальмаров, мидий следует готовить щадящим способом, чтобы как можно большее количество микроэлементов в них сохранялось.

 Из напитков осенью рекомендуется вспомнить о забытом горячем какао или горячем шоколаде, о кофе, приготовленном в турке или кофемашине, о травяных чаях.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИЕ
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку