-Метки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание жакета вязание крючком вязание мужчинам вязание пуловера вязание спицами вязание спицами и крючком десерт десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинария курица маски для лица мастер-класс мастер-классы мода модное вязание напитки народная медицина народные рецепты несладкая выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами путешествия рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты свинина своими руками сладкая выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шапка шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 2381
Комментариев: 5065
Написано: 7817

Пончики со сливками

Четверг, 12 Мая 2011 г. 22:53 + в цитатник

4403711_26072804_files_forum (680x510, 68Kb)

  Для рецепта вам потребуется:  


  для теста:


мука - 1 стакан 
сахар - 1 ч.л. 
соль - 1/4 ч.л. 
теплое молоко - 1 стакан 
яблочный сок или вода 
оливковое масло - 2 ст.л. 
яйцо - 2 шт. 
для начинки:
сливы - 250-300г 
сахар - 1 ст.л. 
ром или лимонный сок - 1 ст.л.  


кроме того:
жир - для жарки 
сахар 
корица.  
  
   


Просеять муку в миску, влить смешанную с яичными желтками жидкость, вкусовые вещества и растительное масло, замесить однородное жидкое тесто, накрыть и дать постоять 20-30 минут, чтобы мука разбухла. 

Белки взбить в крепкую пену и перед жаркой примешать в тесто. 

Сливы промыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки слив сбрызнуть ромом или лимонным соком, посыпать сахаром и дать постоять. 

Жир разогреть, 3-4 половинки слив нанизать на деревянную палочку, опустить в тесто и обжарить в жире. Дать жиру стечь, обвалять в смеси сахара и корицы.
 

 

Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям



Kirgala   обратиться по имени Четверг, 12 Мая 2011 г. 22:56 (ссылка)
Очень аппетитно выглядят пончики, но я их стараюсь не есть. Наслаждайтесь вкусняшками, пока можно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Мая 2011 г. 23:00ссылка
а почему вам их нельзя?
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку