-Метки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание жакета вязание крючком вязание мужчинам вязание пуловера вязание спицами вязание спицами и крючком десерт десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинария курица маски для лица мастер-класс мастер-классы мода модное вязание напитки народная медицина народные рецепты несладкая выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты свинина своими руками сладкая выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шаль шапка шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 8068

Волованы с фасолью с чесноком

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 14:00 + в цитатник

Пикантная, сытная и очень вкусная закуска с фасолью под соусом из гриллованных перцев и чеснока украсит не только праздничный стол, но и порадует близких в выходной день. А совместное приготовление блюда и сказочная фантазия доставит море удовольствия и детям и взрослым!

4403711_473020 (332x500, 131Kb)

 

Продукты:

Фасоль (черная вареная) — 1 ст. л.
Перец болгарский (для соуса) — 1 шт
Чеснок зубчика (для соуса) — 3 шт
Мед жидкий (для соуса) — 1/2 ч. л.
Сок лимона (для соуса) — 2 ч. л.
Масло оливковое (для соуса) — 1,5 ч. л.
Перец черный молотый (на кончике ножа, можно больше по вкусу)
Тесто слоенное бездрожжевое (половина пачки- один широкий пласт)
Петрушка (для соуса и на украшение)

 

Приготовление:

Жили были дед и баба. И была у них внучка Машенька. Пошла Машенька в очередной раз в лес с подружками и заблудилась. Набрела в лесу она на знакомую избушку медведя. Бежать ей было не куда, осталась она у Мишки жить и думать, как же медведя ей теперь обмануть. Мишка-то про все хитрости Машины помнит. Но не зря Машенька в школу ходила училась.

Призадумалась Машенька, заглянула в холодильник и решила приготовить волованы с фасолью под соусом из гриллованных перцев и чеснока, а заодно и испытать мишкину СВЧ.
Для начала достала вареную фасоль из холодильника.

Затем взяла перец и положила его на решетку для гриля, посталила в СВЧ и запекла на программе «гриль» 15минут. Достала перец и завернула в пакет для остывания.

Тем временем положила три неочищенных зубчика чеснока в бумагу для выпечки и запекла на программе «комби-2» 1,5минуты.

Сняла кожу с перца, выделившейся сок сохранила, чеснок очистила. Сложила все в чашу блендера, добавила петрушки и пюрировала не сильно, чтобы ощушались мелкие кусочки.
Затем добавила масло, лимонный сок, мед, перец и все перемешала.

Достала тесто, разморозила, вырезала фигурки, сложила волованы, смазала желтком и отправила жарится в разогретую духовку на 20минут.

В готовые остывшие волованы положила по пол чайной ложки готовой отварной фасоли, сверху положила пол чайной ложки соуса и прикрыла крышечкой.

Как все приготовила, Маша и говорит медведю «Мишка-мишка отнеси моим бабушке и дедушке гостинцев, чтобы они за меня не беспокоились».
«Хорошо»-отвечает ей медведь, только у меня кузовок порвался!».
«Ничего»-говорит Маша, я напекла кузовочков и туда гостинцы сложила! Только смотри по дороге не съешь, а то я плакать буду!».
«Давай тогда отнесу! Только на этот раз ты меня не обманешь!» Взял медведь кузовок-волованчик с фасолью и соусом, проверил, что Маша дома осталась и пошел. Половину леса прошел и так ему кушать захотелось, взял и съел. Вернулся домой, рассказал все Маше, пообещал, что на этот раз точно донесет. Взял еще один кузовок, проверил:Маша-дома и ушел. На этот раз медведь весь лес прошел, не удержался и опять все съел. В третий раз Мишка взял кузовок, не стал Машу проверять, а она в кузовочке-волованчике спряталась. И пошел до деревни.

Только в деревню пришел, набежали собаки, медведь со страху бросил кузовок и домой бежать. А тут бабушка с дедушкой вышли, смотрят Машенька в кузовочке с гостинцами сидит. Устроили они праздничный ужин. А Машенька решила географию хорошо учить, чтоб в лесу не теряться!!!



Примечание: Перцы с чесноком можно запечь в духовке. Время запекания в духовке и СВЧ у каждого свое!
Волованы маленькие можно просто купить!
(идея соуса Carina)
Во время готовки дочка решила, что наши волованы похожи на пчелиные ульи и там живет волшебная пчелка, которая делает фасолевый мед!
Приятного аппетита и веселого- интересного общения со своими близкими!!!

 

      

Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Метки:  

Процитировано 5 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку