-Метки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание жакета вязание крючком вязание мужчинам вязание пуловера вязание спицами вязание спицами и крючком десерт десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинария курица маски для лица мастер-класс мастер-классы мода модное вязание напитки народная медицина народные рецепты несладкая выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма пальто печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты своими руками сладкая выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шаль шапка шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 2476
Комментариев: 5326
Написано: 8203

Пирожное Светофор

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 12:32 + в цитатник

> 4403711_1322603827_pirozhnoesvetofor (450x300, 25Kb)

 

Состав: замороженное слоеное тесто - 0,5 кг, красные фрукты или ягоды (клубника, малина, сливы), желтые фрукты (персик, апельсины), зеленые фрукты (киви или виноград). Для заварного крема: молоко - 1 ст., яичные желтки - 2-3 шт., мука - 1 ст.л., сахар - 2-3 ст.л., ваниль, сливочное масло - 100 г. По желанию: взбитые сливки с сахаром - 100 мл, сахар - 1-2 ст.л.

Рецепт: Для приготовления заварного крема желтки растереть с сахаром, добавить ваниль, муку и все тщательно перемешать. В полученную смесь по чуть-чуть вливать теплое молоко, постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Поместить массу на небольшой огонь, постоянно помешивая довести крем до загустения. Остудить, взбить с размягченным сливочным маслом и поместить заварной крем в холодильник до применения. Слоеное тесто разморозить, смазать яйцом или маслом и испечь - согласно инструкции на упаковке. Нарезать готовые пластины на прямоугольники, треугольники - по вкусу (можно нарезать до выпечки). Взбить сливки с сахаром или сахарной пудрой (перестать взбивать, когда будут оставаться следы от венчика миксера, чтобы не превратить в масло). Фрукты при необходимости очистить от кожуры и нарезать. Каждое пирожное смазать заварным кремом, сверху - взбитыми сливками. Разместить фрукты сверху крема, чередуя красные, желтые и зеленые - как цвета в светофоре.

 

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ:

Новый современный способ рекламы, улучшающий ваши продажи - флеш доска . Приобретайте флэш доски по самой выгодной цене в интернет-магазине LED-досок. Спешите пока цены низкие на флэш доски.

   

Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка


Процитировано 29 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку