-ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание жакета в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерт десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кардиган кардиган спицами косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинари€ курица мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами онлайн игры онлайн казино пальто печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10794


"√рибна€ пол€нка" (печеночный тортик)

—уббота, 14 январ€ 2012 г. 10:45 + в цитатник

 

4403711_DSCF5759 (640x480, 116Kb)

»нгредиенты: ѕечень гов€жь€ 500гр, 1 €йцо, 1 ст.л. муки, 1 луковица, 1 морковка, 100гр шампиньонов, масло оливковое, майонез, укроп, соль, перец черный молотый.

   

»нструкци€:

ѕечень пропускаем через м€сорубку, добавл€ем €йцо.

ѕеремешиваем.

4403711_DSCF5743 (640x480, 98Kb)

—олим,перчим, всыпаем муку и тщательно вымешиваем.

4403711_DSCF5745 (640x480, 116Kb)

 онсистенци€ должна получитс€ чуть гуще чем на оладьи.

¬ыкладываем на разогретую с маслом сковороду, разравниваем. ќбжариваем с двух сторон под крышкой.

4403711_DSCF5746 (640x480, 96Kb)

∆арить на среднем огне, по 1 минуте с каждой стороны до образовани€ коричневой корочки.

4403711_DSCF5747 (640x480, 103Kb)

«атем обжариваем лук с морковкой.

4403711_DSCF5749 (640x480, 100Kb)

4403711_DSCF5750 (640x480, 107Kb)

«атем собираем тортик.
—лои- печЄночный корж-овощна€ пассеровка-майонез.

4403711_DSCF5751 (640x480, 113Kb)

¬сего получаетс€ 3 коржа.

4403711_DSCF5753 (640x480, 116Kb)

ѕоследний (верхний слой)-корж.

4403711_DSCF5754 (640x480, 112Kb)

“еперь готовим грибную "пол€нку".

4403711_DSCF5755 (640x480, 107Kb)

Ќарезанные шампиньоны обжариваем на сильном огне и укладываем на тортик.

4403711_DSCF5756 (640x480, 116Kb)

ћожно в качестве травки использовать укроп.

   

 

–убрики:  √отовим дома/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 61 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку