-ћетки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание жакета в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерт десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинари€ курица маски дл€ лица мастер-класс мастер-классы мода модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты несладка€ выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты свинина своими руками сладка€ выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шаль шапка шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 8073

“орт "—ливочные ќблака" с клубникой

ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 14:30 + в цитатник

 

4403711_512220 (667x500, 73Kb)

4403711_512221 (667x500, 82Kb)

ћои виртуальные подружки! я поздравл€ю ¬ас с прошедшим женским днем, 8 марта! ∆елаю ¬ам всего самого наилучшего... здоровь€, любви, благополучи€!
» дарю ¬ам этот нежнейший, воздушный тортик!

   

Ѕисквит
—ливки (жирностью 33-35%, дл€ взбивани€) — 500 мл
 лубника — 500 г
—ахар — 100 г
∆елатин (2 ст. л.) — 20 г
…огурт (жирностью не менее 5% ) — 150 г
¬ода

ѕервым делом выпекаем бисквит. “олько с добавлением 2-х ст. л. какао. ¬ы можете использовать привычный ¬ам бисквит!
«амочить желатин в небольшом кол-ве воды, буквально что бы вода покрыла желатин. ќставить желатин разбухать.

¬ миску влить йогурт и сливки.

¬збивать на большой скорости до устойчивых пиков. «атем постеенно всыпать сахар и постепенно влить распущенный (процеженный, если это требуетс€) желатин

Ѕисквит разрезаем на 2 части. Ѕез моего маленького помощника конечно же не обошлось... )

Ќа один корж ставим кольцо от разъемной формы, в которой пекли бисквит (у мен€ диаметром 24 см.). » выкладываем половину сливочной массы.

“еперь выкладываем клубнику. ¬ообще можно также использовать любые фрукты, например консервированные персики, а сиропом от них можно пропитать коржи. Ќо и без пропитки очень вкусно!

«атем выкладываем вторую часть сливочной массы.

Ќакрываем вторым коржом. » ставим наш тортик в холодильник на 6 часов, лучше на ночь.

«атем, осторожно проводим ножом по окружности торта. —нимаем круг. » вот результат. ”красить можно по своему желанию... ћожно так же украсить взбитыми сливками, или полить шоколадом и дополнить оба варианта фруктами.
 я же выбрала вариант украшени€ мастикой.

 

–убрики:  √отовим дома/—ладости,десерты,выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 57 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



T-A-T-A_49   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 15:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
sladkie-21 (115x115, 3Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
doycho   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 17:35 (ссылка)
Ѕлагодарю за хороший рецепт! ÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larans   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ћарта 2012 г. 11:46 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку