-ћетки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание жакета в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерт десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинари€ курица маски дл€ лица мастер-класс мастер-классы мода модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты несладка€ выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами путешестви€ рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты свинина своими руками сладка€ выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шапка шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 2387
 омментариев: 5088
Ќаписано: 7846

“орт "—ливочные ќблака" с клубникой

ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 14:30 + в цитатник

 

4403711_512220 (667x500, 73Kb)

4403711_512221 (667x500, 82Kb)

ћои виртуальные подружки! я поздравл€ю ¬ас с прошедшим женским днем, 8 марта! ∆елаю ¬ам всего самого наилучшего... здоровь€, любви, благополучи€!
» дарю ¬ам этот нежнейший, воздушный тортик!

   

Ѕисквит
—ливки (жирностью 33-35%, дл€ взбивани€) — 500 мл
 лубника — 500 г
—ахар — 100 г
∆елатин (2 ст. л.) — 20 г
…огурт (жирностью не менее 5% ) — 150 г
¬ода

ѕервым делом выпекаем бисквит. “олько с добавлением 2-х ст. л. какао. ¬ы можете использовать привычный ¬ам бисквит!
«амочить желатин в небольшом кол-ве воды, буквально что бы вода покрыла желатин. ќставить желатин разбухать.

¬ миску влить йогурт и сливки.

¬збивать на большой скорости до устойчивых пиков. «атем постеенно всыпать сахар и постепенно влить распущенный (процеженный, если это требуетс€) желатин

Ѕисквит разрезаем на 2 части. Ѕез моего маленького помощника конечно же не обошлось... )

Ќа один корж ставим кольцо от разъемной формы, в которой пекли бисквит (у мен€ диаметром 24 см.). » выкладываем половину сливочной массы.

“еперь выкладываем клубнику. ¬ообще можно также использовать любые фрукты, например консервированные персики, а сиропом от них можно пропитать коржи. Ќо и без пропитки очень вкусно!

«атем выкладываем вторую часть сливочной массы.

Ќакрываем вторым коржом. » ставим наш тортик в холодильник на 6 часов, лучше на ночь.

«атем, осторожно проводим ножом по окружности торта. —нимаем круг. » вот результат. ”красить можно по своему желанию... ћожно так же украсить взбитыми сливками, или полить шоколадом и дополнить оба варианта фруктами.
 я же выбрала вариант украшени€ мастикой.

 

–убрики:  √отовим дома/—ладости,десерты,выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 57 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



T-A-T-A_49   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 15:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
sladkie-21 (115x115, 3Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
doycho   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 17:35 (ссылка)
Ѕлагодарю за хороший рецепт! ÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larans   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ћарта 2012 г. 11:46 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку