-ћетки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание жакета в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерт десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинари€ курица маски дл€ лица мастер-класс мастер-классы мода модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты несладка€ выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма пальто печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты своими руками сладка€ выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шаль шапка шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 2490
 омментариев: 5373
Ќаписано: 8293

Ѕуррито с курицей(мексиканска€ кухн€)

ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 14:34 + в цитатник

 

4403711_burrito_s_kuricei30560 (640x427, 42Kb)

Ѕуррито – мексиканское блюдо из м€гкой пшеничной лепешки (тортильи) с разнообразной начинкой (это могут быть м€со, овощи, салат, сыр и т.д.).

–ецепт приготовлени€ буррито с курицей, перечным соусом, голубым сыром, беконом, вареными €йцами, сыром „еддер, салатом –омэн и помидорами.

   

»нгредиенты:


топленого сливочного масла — 1 —т. ложка
кайенского перца — 1 ўепотка
свежемолотого черного перца — 1 ўепотка
соли — 1 ўепотка
острого перечного соуса — 1/2 „ашка
куриного филе — 450 √рамм
соуса –анчо — 1/4 „ашка
голубого сыра — 1/2 „ашка
пшеничные лепешки — 4 Ўтук
бекона — 4 Ћомтик
сваренных вкрутую €йца — 2 Ўтук
салата –омэн — 2 „ашка
сыра „еддер — 1 „ашка
помидор — 1 Ўтук

1. —мешать топленое сливочное масло, кайенский перец, черный перец, соль и 1/4 чашки перечного соуса в миске. ¬збить до однородности.

4403711_burrito_s_kuricei30555 (640x427, 44Kb)

2. ƒобавить курицу и перемешать, чтобы м€со было равномерно покрыто маринадом. Ќакрыть миску, поставить в холодильник и мариновать курицу в течение 1 часа или больше.

4403711_burrito_s_kuricei30556 (640x427, 41Kb)

3.  рупно нарезать бекон. Ќарезать вареные €йца и помидор. »змельчить салат –омэн. –аскрошить голубой сыр, натереть сыр „еддер. Ќагреть крытый гриль на среднем огне и сбрызнуть решетку маслом. ќбжарить курицу на гриле до готовности с обеих сторон, всего около 8 минут. ¬ыложить курицу на разделочную доску и крупно нарезать ее. ¬ небольшой миске взбить соус –анчо с 1/4 чашки голубого сыра.

4403711_burrito_s_kuricei30557 (427x427, 39Kb)

4. –азогреть лепешки в духовке или микроволновой печи. ¬ центр каждой лепешки выложить курицу, затем бекон, €йца, салат, помидор, раскрошенный голубой сыр, тертый сыр „еддер, сырную смесь с соусом и несколько капель перечного соуса. ѕальцами перемешать начинку, чтобы соус равномерно распределилс€ среди всех ингредиентов.

5. —вернуть буррито и завернуть уголки. ƒл€ удобства можно скрепить лепешки зубочистками. ¬ы можете обжарить буррито на гриле или сразу разрезать пополам и подавать.
4403711_burrito_s_kuricei30559 (427x427, 34Kb)

 

 

–убрики:  √отовим дома/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



T-A-T-A_49   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 15:56 (ссылка)
*
814851687 (120x150, 5Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку