-ћетки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание жакета в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерт десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинари€ курица маски дл€ лица мастер-класс мастер-классы мода модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты несладка€ выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами путешестви€ рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты свинина своими руками сладка€ выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шапка шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7835

Ѕуррито с курицей(мексиканска€ кухн€)

ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 14:34 + в цитатник

 

4403711_burrito_s_kuricei30560 (640x427, 42Kb)

Ѕуррито – мексиканское блюдо из м€гкой пшеничной лепешки (тортильи) с разнообразной начинкой (это могут быть м€со, овощи, салат, сыр и т.д.).

–ецепт приготовлени€ буррито с курицей, перечным соусом, голубым сыром, беконом, вареными €йцами, сыром „еддер, салатом –омэн и помидорами.

   

»нгредиенты:


топленого сливочного масла — 1 —т. ложка
кайенского перца — 1 ўепотка
свежемолотого черного перца — 1 ўепотка
соли — 1 ўепотка
острого перечного соуса — 1/2 „ашка
куриного филе — 450 √рамм
соуса –анчо — 1/4 „ашка
голубого сыра — 1/2 „ашка
пшеничные лепешки — 4 Ўтук
бекона — 4 Ћомтик
сваренных вкрутую €йца — 2 Ўтук
салата –омэн — 2 „ашка
сыра „еддер — 1 „ашка
помидор — 1 Ўтук

1. —мешать топленое сливочное масло, кайенский перец, черный перец, соль и 1/4 чашки перечного соуса в миске. ¬збить до однородности.

4403711_burrito_s_kuricei30555 (640x427, 44Kb)

2. ƒобавить курицу и перемешать, чтобы м€со было равномерно покрыто маринадом. Ќакрыть миску, поставить в холодильник и мариновать курицу в течение 1 часа или больше.

4403711_burrito_s_kuricei30556 (640x427, 41Kb)

3.  рупно нарезать бекон. Ќарезать вареные €йца и помидор. »змельчить салат –омэн. –аскрошить голубой сыр, натереть сыр „еддер. Ќагреть крытый гриль на среднем огне и сбрызнуть решетку маслом. ќбжарить курицу на гриле до готовности с обеих сторон, всего около 8 минут. ¬ыложить курицу на разделочную доску и крупно нарезать ее. ¬ небольшой миске взбить соус –анчо с 1/4 чашки голубого сыра.

4403711_burrito_s_kuricei30557 (427x427, 39Kb)

4. –азогреть лепешки в духовке или микроволновой печи. ¬ центр каждой лепешки выложить курицу, затем бекон, €йца, салат, помидор, раскрошенный голубой сыр, тертый сыр „еддер, сырную смесь с соусом и несколько капель перечного соуса. ѕальцами перемешать начинку, чтобы соус равномерно распределилс€ среди всех ингредиентов.

5. —вернуть буррито и завернуть уголки. ƒл€ удобства можно скрепить лепешки зубочистками. ¬ы можете обжарить буррито на гриле или сразу разрезать пополам и подавать.
4403711_burrito_s_kuricei30559 (427x427, 34Kb)

 

 

–убрики:  √отовим дома/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



T-A-T-A_49   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 15:56 (ссылка)
*
814851687 (120x150, 5Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку