-Метки

азартные игры блинчики блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание жакета вязание крючком вязание мужчинам вязание на спицах вязание пуловера вязание спицами вязание спицами и крючком десерт десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кардиган косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинария курица маски для лица мастер-класс мастер-классы мода модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости одежда онлайн игры онлайн казино пальто печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепт рецепты рукоделие рулет салат салаты своими руками сладкая выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 2674
Комментариев: 5912
Написано: 9732

Картофельные пельмени"Розовый лотос"

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 20:54 + в цитатник

4403711_526909 (700x525, 111Kb)

Необычно, красиво смотрятся на праздничном столе и конечно же вкусно.

Картофель (отварной) — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сок (свеклы) — 3 ст. л.
Фарш (куриный) — 500 г
Лук — 1 шт
Мука пшеничная
Специи (соль,душистый перец)

В теплый картофель добавить сок свеклы,молоко,яйцо.
Хорошо размять вилочкой или погружным блендером.

Добавить муку,замесить крутое тесто.

Полученное тесто накрыть,дать немного постоять.

В это время готовим начинку.
Куриное мясо перемолоть вместе с луком в блендере или 2 раза пропустить в мясорубке.
Добавить соль,перец.

Раскатать тесто в тонкий пласт.

4403711_526915 (640x480, 74Kb)
Вырезать кружки.(это можно сделать стаканом)

4403711_526916 (640x480, 70Kb)

Берем вырезанный кружок,свернем три стороны кружка,получим таким образом треугольник.

Аккуратно перевернуть.
В серединку укладываем готовый фарш по чайной ложке.

4403711_526917 (640x480, 89Kb)

Соединяем вершины треугольника.

4403711_526918 (640x480, 84Kb)

Выворачиваем наружу подвёрнутые ранее края теста.

4403711_526919 (640x480, 95Kb)

Укладываем в пароварку на листы капусты,чтобы пельмени не прилипли.
Готовим на пару 15 минут.

4403711_526920 (640x480, 83Kb)

Готовые пельмени подать с соевым соусом и бальзамическим уксусом.

4403711_526909_1_ (700x525, 111Kb)

Рубрики:  Готовим дома/Разное
Метки:  

Процитировано 53 раз
Понравилось: 5 пользователям



T-A-T-A_49   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2012 г. 22:24 (ссылка)
*
83811959_78571931_1gifaaaaa (350x350, 187Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2012 г. 22:32 (ссылка)
Огромное
Ответить С цитатой В цитатник
LAT   обратиться по имени Пятница, 20 Апреля 2012 г. 04:19 (ссылка)


1051546 (300x300, 54Kb)

Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 20 Апреля 2012 г. 12:50 (ссылка)
!!!
85962551_690507513 (500x409, 177Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку