-Метки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание жакета вязание крючком вязание мужчинам вязание пуловера вязание спицами вязание спицами и крючком десерт десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинария курица маски для лица мастер-класс мастер-классы мода модное вязание напитки народная медицина народные рецепты несладкая выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты свинина своими руками сладкая выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шаль шапка шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 8031

Картофельные пельмени"Розовый лотос"

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 20:54 + в цитатник

4403711_526909 (700x525, 111Kb)

Необычно, красиво смотрятся на праздничном столе и конечно же вкусно.

Картофель (отварной) — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сок (свеклы) — 3 ст. л.
Фарш (куриный) — 500 г
Лук — 1 шт
Мука пшеничная
Специи (соль,душистый перец)

В теплый картофель добавить сок свеклы,молоко,яйцо.
Хорошо размять вилочкой или погружным блендером.

Добавить муку,замесить крутое тесто.

Полученное тесто накрыть,дать немного постоять.

В это время готовим начинку.
Куриное мясо перемолоть вместе с луком в блендере или 2 раза пропустить в мясорубке.
Добавить соль,перец.

Раскатать тесто в тонкий пласт.

4403711_526915 (640x480, 74Kb)
Вырезать кружки.(это можно сделать стаканом)

4403711_526916 (640x480, 70Kb)

Берем вырезанный кружок,свернем три стороны кружка,получим таким образом треугольник.

Аккуратно перевернуть.
В серединку укладываем готовый фарш по чайной ложке.

4403711_526917 (640x480, 89Kb)

Соединяем вершины треугольника.

4403711_526918 (640x480, 84Kb)

Выворачиваем наружу подвёрнутые ранее края теста.

4403711_526919 (640x480, 95Kb)

Укладываем в пароварку на листы капусты,чтобы пельмени не прилипли.
Готовим на пару 15 минут.

4403711_526920 (640x480, 83Kb)

Готовые пельмени подать с соевым соусом и бальзамическим уксусом.

4403711_526909_1_ (700x525, 111Kb)

Рубрики:  Готовим дома/Разное
Метки:  

Процитировано 53 раз
Понравилось: 5 пользователям



T-A-T-A_49   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2012 г. 22:24 (ссылка)
*
83811959_78571931_1gifaaaaa (350x350, 187Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2012 г. 22:32 (ссылка)
Огромное
Ответить С цитатой В цитатник
LAT   обратиться по имени Пятница, 20 Апреля 2012 г. 04:19 (ссылка)


1051546 (300x300, 54Kb)

Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 20 Апреля 2012 г. 12:50 (ссылка)
!!!
85962551_690507513 (500x409, 177Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку