-ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -÷итатник

ёрий ѕаал: биографи€ известного ресторатора из  азахстана - (0)

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! ёрий ѕаа...

 ј  ѕќ—“–ќ»“№ ѕ–»ЅџЋ№Ќџ… »Ќ“≈–Ќ≈“-Ѕ»«Ќ≈— — Ќ”Ћя - ѕќћќ∆≈“ ≈¬√≈Ќ»… √–»Ў≈„ »Ќ! - (0)

ћногих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Ѕизн...

—оздаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 упить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

ќперации с криптовалютой с помощью простого криптообменника    риптовал...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13114


…огуртовый Ђтортї

„етверг, 18 ќкт€бр€ 2012 г. 14:35 + в цитатник

4403711_1q091 (395x445, 35Kb)

»нгредиенты:

- 300 г натурального йогурта
 - 300 мл молока
 - 30 г желатина
 - 1 ст. л. лимонного сока
 - сахар по вкусу
 - 1 ст. л. какао

дл€ клубничного сло€:


 - 1 чашка клубничного пюре
 - 5 г желатина
 - 50 г воды
 - сахар по вкусу
 а также €годы клубники дл€ украшени€
 ¬ рецепте на мой взгл€д достаточно большое кол-во желатина, но желе получаетс€ очень воздушным, почти как суфле, только об€зательно нужно использовать йогурт комнатной температуры.

ѕриготовление:

ƒостаньте йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. «алейте желатин молоком и оставьте на 10 минут. “еперь поставите молоко на огонь и нагревайте, не дава€ закипеть, посто€нно помешива€ до полного растворени€ желатина.
 —нимите с огн€, и дайте немного остыть. ¬ это врем€ взбейте йогурт миксером, добавьте к нему сахар, лимонный сок, и снова взбейте.  стати, чем дольше мы взбиваем, тем более воздушным получаетс€ желе.
 “еперь тонкой струйкой при посто€нном помешивании влейте молоко с растворенным в нем желатином .
 » снова взбейте до однородности. ќтделите 1/4 часть йогуртовой массы и добавьте просе€нный порошок какао. ƒа, конечно, и перемешать. …огурт с какао вылейте в разъемную форму и поставьте в морозильник на 10 минут.
 ƒостали и залили сверху оставшейс€ йогуртовой массой. » отправили это все в холодильник до полного застывани€.
  огда застыл и этот слой, займемс€ клубничным слоем.
 —нова зальем желатин но теперь уже водой, оставим на 10 минут.
 Ќагреваем, все врем€ помешива€, до полного растворени€ желатина (до кипени€, как вы помните, не доводим. ќставл€ем немного остынуть. “еперь берем наше клубничное пюре, добавл€ем туда сахар по вкусу и желатин с водой, перемешиваем. ¬ыливаем получившеес€ клубничное желе на застывший йогуртовый слой и снова отправл€ем в холодильник до полного застывани€.

4403711_2qytort2 (402x572, 53Kb)

–убрики:  √отовим дома/—ладости,десерты,выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ќкт€бр€ 2012 г. 14:49 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
wella   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ќкт€бр€ 2012 г. 16:04 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mak_s7   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ќкт€бр€ 2012 г. 16:22 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку