-Метки

НОСКИ азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинария мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

Юрий Паал: биография известного ресторатора из Казахстана - (0)

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! Юрий Паа...

КАК ПОСТРОИТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС С НУЛЯ - ПОМОЖЕТ ЕВГЕНИЙ ГРИШЕЧКИН! - (0)

Многих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Бизн...

Создаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

Современные садовые участки представляют большое поле для фантазии владельцев, позволяю...

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочные корзины для женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

Купить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

Операции с криптовалютой с помощью простого криптообменника   Криптовал...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 13118


Как приготовить селедку из карпа

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник

На одном из форумов нашла рецептик замечательного превращения – селедки в карпа. По утверждению авторов рецепта, можно пробовать делать такую «селедку» не  только из карпа, но и из другой рыбы. Но я брала карп, и получилось действительно вкусно, прям как селедка из баночки!

4403711_416746 (400x299, 34Kb)

Как приготовить селедку из карпа – рецепт.

1.  Помыть и почистить рыбу, разрезать на небольшие порционные кусочки, затем снова помыть.

2.  Замариновать на ночь в таком маринаде:

из расчета на 1 кг рыбы – 2 ст.л. соли на 1 стакан сахара.

3.  Утром рыбку нужно еще раз промыть и залить раствором уксуса. Расчет такой: 1 стакан уксуса на 2 стакана воды (если рыба маленькая, уменьшить дозировку, а большая – прибавить).

4.  Подержать в растворе 6-8 часов.

5.  Теперь кусочки рыбы снова нужно промыть и переложить в банку одновременно  укладывая слоями кольца репчатого лука, кориандра, лаврового листа. Сверху залить рыбу растительным масло и дать постоять 2-4 часа. После этого рыбу можно пробовать.

4403711_476517 (400x300, 26Kb)

Получается реальная селедка)))

Рубрики:  Готовим дома/Рыбное
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 11 пользователям

мисчезена   обратиться по имени Суббота, 28 Сентября 2013 г. 14:08 (ссылка)
стакан сахара???? это не описка???
Ответить С цитатой В цитатник
мама_любимая   обратиться по имени Суббота, 28 Сентября 2013 г. 14:22 (ссылка)
Дешевле будет купить саму селедку. Покупать карпа, стоящего на порядок дороже сельди и возиться с ним не один день, чтобы на выходе получить вкус дешовой рыбы.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 15:07ссылка
мама_любимая, возиться? Ну, во-первых готовится достаточно быстро. Во-вторых, покупная селедка вся в консервантах и редко бывает вкусной. В-третьих, это блюдо вкусное и ради этого стоило бы даже повозиться хоть два и три дня. А если вы не любите готовить - то, конечно, купить вообще можно все достаточно просто и легко.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку