-ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -÷итатник

ѕройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)

≈вгений √рин: курсы и тренинги по эзотерике, которые измен€т жизнь к лучшему Ёзотерика &n...

ёрий ѕаал: биографи€ известного ресторатора из  азахстана - (0)

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! ёрий ѕаа...

 ј  ѕќ—“–ќ»“№ ѕ–»ЅџЋ№Ќџ… »Ќ“≈–Ќ≈“-Ѕ»«Ќ≈— — Ќ”Ћя - ѕќћќ∆≈“ ≈¬√≈Ќ»… √–»Ў≈„ »Ќ! - (0)

ћногих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Ѕизн...

—оздаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13301


—векольна€ "икра"

—уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 11:36 + в цитатник

≈сли вы еще не попробовали готовить овощные пюре, присоедин€йтесь, не пожалеете! » начать можно как раз с этой очень вкусной (и красивой!) свекольной икры.

4403711_DSC_0021 (400x268, 26Kb)

ѕродукты дл€ блюда используютс€ самые простые и доступные, да и свеклы на дачах, € думаю, выросло немало! :) »нгредиенты: 300 г свеклы (примерно две небольших; у мен€ на фото она уже в виде пюре) 1/3 стакана очищенных грецких орехов 2 зубочка чеснока 1/2 ч.л. сахара 1 ст.л. лимонного сока 1/2 ст.л. красного винного уксуса 1/3 стакана оливкового масла (или масла из грецких орехов) 1/4 стакана простых белых панировочных сухарей (или хлебных крошек от белого батона) соль по вкусу.

4403711_IMG_4553 (400x300, 24Kb)

—веклу отвариваем либо запекаем. [ стати, € теперь стараюсь свеклу дл€ салатов и закусок именно запекать. ” запеченной свеклы более насыщенный и €ркий вкус, чем у вареной.] ќстужаем свеклу, чистим ее, режем произвольными кусками и пюрируем в кухонном комбайне.

4403711_IMG_4531 (400x313, 22Kb)

4403711_IMG_4532 (400x300, 24Kb)

ƒобавл€ем к свекле все остальные ингредиенты (несколько орехов оставл€ем дл€ украшени€). —нова пюрируем.

4403711_IMG_4554 (400x300, 18Kb)

≈сли готовое пюре выгл€дит слишком жидким, можно добавить в него еще немного панировочных сухарей; они впитают в себ€ лишнюю влагу.

4403711_IMG_4555 (400x300, 19Kb)

ѕробуем и регулируем количество чеснока, соли, сахара, лимонного сока и уксуса.

4403711_IMG_4556 (400x332, 21Kb)

ќстужаем в холодильнике, посыпаем рублеными грецкими орехами и подаем как закуску. ѕроста€ свекла, а как вкусно!!!

4403711_DSC_0032 (400x268, 23Kb)

–убрики:  √отовим дома/ƒиетическое и полезное
√отовим дома/«акуски
√отовим дома/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

»раида77   обратитьс€ по имени —уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 14:04 (ссылка)
Ѕлагодарю5 (350x316, 57Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку