-ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -÷итатник

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

“ранзит и обналичка денег с ќќќ - (0)

ѕо действующему законодательству все средства, которые наход€тс€ на расчетных счетах юр...

„то делать, если скрип€т дерев€нные полы и всех это бесит? - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 ак оптимизировать Ќƒ— и другие налоги - (0)

ћетоды оптимизации Ќƒ— ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозм...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 12728



—векольна€ "икра"

—уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 11:36 + в цитатник

≈сли вы еще не попробовали готовить овощные пюре, присоедин€йтесь, не пожалеете! » начать можно как раз с этой очень вкусной (и красивой!) свекольной икры.

4403711_DSC_0021 (400x268, 26Kb)

ѕродукты дл€ блюда используютс€ самые простые и доступные, да и свеклы на дачах, € думаю, выросло немало! :) »нгредиенты: 300 г свеклы (примерно две небольших; у мен€ на фото она уже в виде пюре) 1/3 стакана очищенных грецких орехов 2 зубочка чеснока 1/2 ч.л. сахара 1 ст.л. лимонного сока 1/2 ст.л. красного винного уксуса 1/3 стакана оливкового масла (или масла из грецких орехов) 1/4 стакана простых белых панировочных сухарей (или хлебных крошек от белого батона) соль по вкусу.

4403711_IMG_4553 (400x300, 24Kb)

—веклу отвариваем либо запекаем. [ стати, € теперь стараюсь свеклу дл€ салатов и закусок именно запекать. ” запеченной свеклы более насыщенный и €ркий вкус, чем у вареной.] ќстужаем свеклу, чистим ее, режем произвольными кусками и пюрируем в кухонном комбайне.

4403711_IMG_4531 (400x313, 22Kb)

4403711_IMG_4532 (400x300, 24Kb)

ƒобавл€ем к свекле все остальные ингредиенты (несколько орехов оставл€ем дл€ украшени€). —нова пюрируем.

4403711_IMG_4554 (400x300, 18Kb)

≈сли готовое пюре выгл€дит слишком жидким, можно добавить в него еще немного панировочных сухарей; они впитают в себ€ лишнюю влагу.

4403711_IMG_4555 (400x300, 19Kb)

ѕробуем и регулируем количество чеснока, соли, сахара, лимонного сока и уксуса.

4403711_IMG_4556 (400x332, 21Kb)

ќстужаем в холодильнике, посыпаем рублеными грецкими орехами и подаем как закуску. ѕроста€ свекла, а как вкусно!!!

4403711_DSC_0032 (400x268, 23Kb)

–убрики:  √отовим дома/ƒиетическое и полезное
√отовим дома/«акуски
√отовим дома/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



»раида77   обратитьс€ по имени —уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 14:04 (ссылка)
Ѕлагодарю5 (350x316, 57Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку