-÷итатник

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 упить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

ќперации с криптовалютой с помощью простого криптообменника    риптовал...

«десь можно сдать ненужную одежду в ћоскве - онлайн секонд-хенд OZHUR - (0)

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR. —еконд-хенд магазины ...

Ѕесплатный фотоконвертер - (0)

‘отоконвертер Ц удобна€ программа дл€ конвертировани€ фотографий! ¬ыбрать каче...

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3606
 омментариев: 7668
Ќаписано: 12870



—векольна€ "икра"

—уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 11:36 + в цитатник

≈сли вы еще не попробовали готовить овощные пюре, присоедин€йтесь, не пожалеете! » начать можно как раз с этой очень вкусной (и красивой!) свекольной икры.

4403711_DSC_0021 (400x268, 26Kb)

ѕродукты дл€ блюда используютс€ самые простые и доступные, да и свеклы на дачах, € думаю, выросло немало! :) »нгредиенты: 300 г свеклы (примерно две небольших; у мен€ на фото она уже в виде пюре) 1/3 стакана очищенных грецких орехов 2 зубочка чеснока 1/2 ч.л. сахара 1 ст.л. лимонного сока 1/2 ст.л. красного винного уксуса 1/3 стакана оливкового масла (или масла из грецких орехов) 1/4 стакана простых белых панировочных сухарей (или хлебных крошек от белого батона) соль по вкусу.

4403711_IMG_4553 (400x300, 24Kb)

—веклу отвариваем либо запекаем. [ стати, € теперь стараюсь свеклу дл€ салатов и закусок именно запекать. ” запеченной свеклы более насыщенный и €ркий вкус, чем у вареной.] ќстужаем свеклу, чистим ее, режем произвольными кусками и пюрируем в кухонном комбайне.

4403711_IMG_4531 (400x313, 22Kb)

4403711_IMG_4532 (400x300, 24Kb)

ƒобавл€ем к свекле все остальные ингредиенты (несколько орехов оставл€ем дл€ украшени€). —нова пюрируем.

4403711_IMG_4554 (400x300, 18Kb)

≈сли готовое пюре выгл€дит слишком жидким, можно добавить в него еще немного панировочных сухарей; они впитают в себ€ лишнюю влагу.

4403711_IMG_4555 (400x300, 19Kb)

ѕробуем и регулируем количество чеснока, соли, сахара, лимонного сока и уксуса.

4403711_IMG_4556 (400x332, 21Kb)

ќстужаем в холодильнике, посыпаем рублеными грецкими орехами и подаем как закуску. ѕроста€ свекла, а как вкусно!!!

4403711_DSC_0032 (400x268, 23Kb)

–убрики:  √отовим дома/ƒиетическое и полезное
√отовим дома/«акуски
√отовим дома/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



»раида77   обратитьс€ по имени —уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 14:04 (ссылка)
Ѕлагодарю5 (350x316, 57Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку