-÷итатник

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением - (0)

ќбучение в  анаде €вл€етс€ самым подход€щим вариантом дл€ молодых людей из постсоветски...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

ѕечать на футболках уже давно славитьс€ своей попул€рностью. ƒанна€  услуга т...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими руками (делюсь мастер-классом)! - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими ...

ќт получени€ миграционной карты до миграционного учета - все услуги компании Ђ онсалт ѕартнЄрї —анкт-ѕетербург - (0)

ќрганизаци€ « онсалт ѕартнЄр», предлагает услуги в приобретении миграц...

ѕройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)

≈вгений √рин: курсы и тренинги по эзотерике, которые измен€т жизнь к лучшему Ёзотерика &n...

 -ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы варежки выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3843
 омментариев: 7981
Ќаписано: 13424


јнчоусы из мойвы

ѕонедельник, 24 ‘еврал€ 2014 г. 15:33 + в цитатник

’отите вкусненьких анчоусов? јнчоусы очень легко приготовить в домашних услови€х и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не така€ уж и дорога€ рыбка.


4403711_original (640x480, 142Kb)

јнчоусы из обычной мойвы
 

ѕотребуетс€ 1 кг мойвы
»так,
Ѕерем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удал€ем черную пленку. »кру откладываем в отдельную емкость.
≈сли хотите, можно вынуть хребет, но это не об€зательно.
ћоем, соедин€ем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшитс€ вдвое).
“ри крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавл€ем к рыбе и перемешиваем.
 
√отовим заливку:

“ри гвоздики, семь горошин душистого перца, пол чайной ложки кориандра, чайную ложку зерен горчицы толчем в ступке, полученную смесь пр€ностей заливаем соком половины лимона, добавл€ем чайную ложку без верха жидкого меда, чайную ложку крупной соли, треть стакана растительного масла без запаха и три зубчика чеснока, раздавленного в чеснокодавке.
ѕолученной заливкой заливаем рыбу и лук. “щательно перемешиваем.
¬ыдерживаем при комнатной температуре час, потом в холодильнике еще два. —кладываем в стекл€нную, плотно закрывающуюс€ банку.
ћожно есть.
’ранитьс€ в холодильнике анчоус из мойвы может целую неделю.
–убрики:  √отовим дома/–ыбное
√отовим дома/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 67 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

 ипа_-_ќльга   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ‘еврал€ 2014 г. 18:37 (ссылка)
–ыбка простенька€,а как аппетитно смотритс€,спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јглафь€   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 ‘еврал€ 2014 г. 16:14 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
muter   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 јпрел€ 2014 г. 23:38 (ссылка)
спасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку