-Цитатник

Здесь можно сдать ненужную одежду в Москве - онлайн секонд-хенд OZHUR - (0)

Сдать одежду в Москве в онлайн секонд-хенд. Сервис OZHUR. Секонд-хенд магазины ...

Бесплатный фотоконвертер - (0)

Фотоконвертер – удобная программа для конвертирования фотографий! Выбрать каче...

Бесплатные юридические консультации в ЮАО Москвы - (0)

В жизни каждого человека может возникнуть ситуация, когда срочно требуется помощь квали...

Транзит и обналичка денег с ООО - (0)

По действующему законодательству все средства, которые находятся на расчетных счетах юр...

Что делать, если скрипят деревянные полы и всех это бесит? - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

 -Метки

азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинария мастер-класс мастер-классы мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 3562
Комментариев: 7630
Написано: 12786



Маленькикие хитрости для вкусных котлет

Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:33 + в цитатник

Я больше чем уверена, что об этих хитростях мало кто  знает...

4403711_apro (600x450, 183Kb)

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.



Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло.

А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Рубрики:  Готовим дома/Разное
СОВЕТЫ,ДОМОВОДСТВО
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 17 пользователям



kityla   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lika_Bond   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:57 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Киев   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 20:01 (ссылка)
Благодарю за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Краева   обратиться по имени Четверг, 15 Мая 2014 г. 20:11 (ссылка)
А еще лучше вместо хлеба в фарш добавить геркулес. Спасибо за хитрости!!!
Ответить С цитатой В цитатник
одуанчик   обратиться по имени Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Машечка_-_кошечка   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 10:13 (ссылка)
Благодарю за хитрые хитрости!
Ответить С цитатой В цитатник
Monaka   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:49 (ссылка)
Нет, белую булочку положить обязательно. А вот если положить натертый картофель, то будет вкус драников, а не котлет, а если капусты или моркови, то это будут капустные или морковные котлеты. А еще в фарш нужно положить измельченную зелень.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку