-ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -÷итатник

ёрий ѕаал: биографи€ известного ресторатора из  азахстана - (0)

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! ёрий ѕаа...

 ј  ѕќ—“–ќ»“№ ѕ–»ЅџЋ№Ќџ… »Ќ“≈–Ќ≈“-Ѕ»«Ќ≈— — Ќ”Ћя - ѕќћќ∆≈“ ≈¬√≈Ќ»… √–»Ў≈„ »Ќ! - (0)

ћногих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Ѕизн...

—оздаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 упить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

ќперации с криптовалютой с помощью простого криптообменника    риптовал...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13088


ќчень вкусный лимонный кекс "—вежесть"

ѕ€тница, 16 ћа€ 2014 г. 14:26 + в цитатник

4403711_jfgjh (604x478, 164Kb)

»нгредиенты:


- 1,5 стакана муки
- 3 ч.л. разрыхлител€
- щепотка соли
- 3/4 стакана сахара
- 4 €йца
- 2 лимона
- 200 гр. хорошего сливочного масла
- ваниль

Ќачнем с лимонов: промойте их, подавите, ката€ по столу – это поможет им потом максимально отдать сок. “еперь возьмите терку и снимите ею цедру с обоих лимонов, она нужна дл€ теста.
ƒалее выдавите сок, половина которого также пойдет в тесто, а втора€ половина – дл€ приготовлени€ лимонной пропитки.

¬ миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль.
–астопите сливочное масло и дайте ему остыть.
¬ отдельную посуду вбейте €йца, взбейте их, затем добавьте сахар и взбейте с добавлением сахара, влейте половину лимонного сока, добавьте цедру и в конце влейте тонкой струйкой, помешива€, растопленное сливочное масло (не гор€чее). ¬се это нужно перемешать и добавить ваниль.

—ледующий этап – смешать муку с приготовленной €ично-лимонной смесью. ƒелать это нужно очень аккуратно, постепенно, в несколько этапов.
¬ключайте духовку на 180 градусов и дайте ей прогретьс€.
ј тем временем застелите форму промасленной бумагой дл€ выпечки, посыпьте манкой. ¬ыложите тесто при помощи кулинарной лопатки в форму и ставьте в уже прогретую духовку.

¬ыпекать нужно в 2 этапа. Ќа первом температура выпечки 180 гр., печь 20 минут. Ќа втором – снижаем до 165 гр.—. и печем еще 20-25 минут. “есто вырастает в 1,5-2 раза, текстура его очень пориста и красива, при€тного лимонного цвета и кекс пахнет просто восхитительно. ѕровер€ть готовность, как прин€то – при помощи зубочистки.
ѕосле того, как достали готовый кекс из духовки, потерпите еще немного и дайте ему «отдохнуть» еще 15 минут.

¬ это врем€ можно приготовить лимонно-сахарный сироп: смешайте оставшийс€ лимонный сок со 50 гр. сахара и поставьте на медленный огонь, пусть сахар полностью растопитс€, еще подержите пару минут, посто€нно помешива€.

“еперь достаньте кекс из формы, проколите его зубочисткой в нескольких местах и полейте сиропом – это завершающий момент приготовлени€ пирога.
≈ще минут 10 и можете прекращать над собой издеватьс€, можно брать зубчатый нож и резать его тонкими ажурными ломтиками. — гор€чим шоколадом это безумно вкусно!

ѕри€тного аппетита!!!

–убрики:  √отовим дома/—ладости,десерты,выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 94 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

≈лена_ раева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ћа€ 2014 г. 15:41 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ћа€ 2014 г. 16:58 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
одуанчик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ћа€ 2014 г. 20:08 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lana4ka_T   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ћа€ 2014 г. 15:29 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку