-÷итатник

ёрий ѕаал: биографи€ известного ресторатора из  азахстана - (0)

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! ёрий ѕаа...

 ј  ѕќ—“–ќ»“№ ѕ–»ЅџЋ№Ќџ… »Ќ“≈–Ќ≈“-Ѕ»«Ќ≈— — Ќ”Ћя - ѕќћќ∆≈“ ≈¬√≈Ќ»… √–»Ў≈„ »Ќ! - (0)

ћногих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Ѕизн...

—оздаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 упить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

ќперации с криптовалютой с помощью простого криптообменника    риптовал...

 -ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3695
 омментариев: 7794
Ќаписано: 13086



 отлеты "Ёкономные" , но вкусные!

¬торник, 15 »юл€ 2014 г. 16:31 + в цитатник

(“олько предупреждаю - не проглотите €зык!...)

4403711_vprapr (320x214, 16Kb)

»нгредиенты:

- 500 г фарша
- 1 ст. овс€ных хлопьев (мелких)
- 0,5 ст. молока
- 2 €йца
- 1 луковица средн€€
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу

“екст автора:

‘арш готов. Ћук € порезала, дл€ сочности.  то не любит, можно в блендере измельчить... ƒве картошки порезать брусочками.
‘ормируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, € потом приспособилась...)
 ладем 3-4 брусочка картошки (€ один, но большой! )) )
«аворачиваем картошку в фарш (кра€ нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась)
»з этого кол-ва фарша получаетс€ более 20 котлет (в зависимости от размера и смотр€ сколько картошки вы положите внутрь)
ќбжарим котлеты на раст. масле до рум€ной корочки (в муке не обваливала)
≈сли вы будете их тушить на плите, то складываем их в сотейник, если как € - в духовке, то выкладываем котлеты в форму.

√отовим подливу:

ѕодлива подойдет люба€ ваша любима€.
—вою подливу € готовила так (все "на глаз"):
»з кастрюли, где жарились котлеты, € отлила почти все масло, и на оставшемс€ масле поджарила пол головки репчатого лука, затем налила больше пол стакана воды.
ѕока тушилс€ лук, налила в отдельный стакан половину холодной воды, добавила туда 1 ст.л. муки, хорошо размешала, чтобы не было комочков.
«атем добавила 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сливок (можно сметану). ’орошо перемешала и влила в кастрюлю, где тушитс€ лук.
ѕеремешала, посолила, пол кубика бульонного добавила. ѕотом мне показалось, что воды маловато, еще воды подлила, дала покипеть 5 минут и вылила в форму сверху котлет
ѕоставить в духовку. «апекать при 180-200 —.
„ерез некоторое врем€ котлеты перевернула другим боком, чтобы верх теперь у нас был в подливке.
ћммм. .. такой аромат был в квартире, что мен€ дети спрашивали "ћама, а что ты готовишь?"
 отлетки готовы, можно кушать...

“олько предупреждаю - не проглотите €зык!...

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  √отовим дома/ћ€сное
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

DCT_VJUE   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 22:45 (ссылка)
—пасибо! ѕопробую приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку