-ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -÷итатник

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 упить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

ќперации с криптовалютой с помощью простого криптообменника    риптовал...

«десь можно сдать ненужную одежду в ћоскве - онлайн секонд-хенд OZHUR - (0)

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR. —еконд-хенд магазины ...

Ѕесплатный фотоконвертер - (0)

‘отоконвертер Ц удобна€ программа дл€ конвертировани€ фотографий! ¬ыбрать каче...

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 12867



–ождественский английский кекс

—реда, 07 январ€ 2015 г. 15:33 + в цитатник

4403711_123 (604x400, 163Kb)

 екс называетс€ "–ождественский", потому, что у него необыкновенный праздничный вкус. » ассоциации от ромово-фруктового запаха - самые торжественные)

¬рем€ приготовлени€: 2 часа
ѕорций: 8



»нгредиенты:

500 гр сухофруктов (изюм, курага, вишн€),
250 гр остывшего крепкого чЄрного ча€,
200 гр светло-коричневого сахара,
225 гр простой муки,
2 ч.л. пекарского порошка, 1/2 ч.л. мускатного ореха,
1/2 ч.л. душистого перца,
2 крупных €йца, слегка взбить,
75 мл рома,
цедра одного лайма (или лимона),
щепотка соли.

ѕриготовление:

1. “щательно промываем сухофрукты.

4403711_546546 (604x400, 131Kb)

2. «авариваем 250 мл крепкого чЄрного ча€ и остужаем его.

4403711_engnog (604x400, 113Kb)

3. «аливаем сухофрукты чаем, добавл€ем сахар, 75 мл рома (или любого крепкого алкогол€, кроме водки), хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворилс€, накрываем плЄнкой или крышкой и оставл€ем на ночь, это об€зательное и простое условие.

4403711_567567 (604x400, 126Kb)

4. ¬ечером замачиваем — утром выпекаем.

5. »так, наступило утро, разогреваем духовку до 160 градусов. ѕодготавливаем сухофрукты: нарезаем курагу на 4 части.

4403711_12323 (604x400, 129Kb)

6. Ќатираем цедру на мелкой тЄрке.

7. ¬ миске смешиваем муку с разрыхлителем, солью, мускатным орехом и перцем, добавл€ем лимонную цедру. ’орошо перемешиваем.

4403711_54656 (604x400, 136Kb)

8. ƒобавл€ем в муку сухофрукты с чаем. ’орошо перемешиваем.

9. —легка взбиваем €йца.

4403711_342545 (604x400, 125Kb)

10. ƒобавл€ем €йца и хорошо перемешиваем. ƒолжна получитьс€ вот така€ густа€ смесь.

11. —мазываем форму маслом и выливаем туда смесь.

4403711_97887 (604x400, 118Kb)

12. ¬ыпекаем при температуре 160 градусов в течении 60-80 минут. ” мен€ ушло ровно 70 минут. —тавим на решетку — остужатьс€.  огда хорошо остынет — вынимаем. ћожно аккуратно пройтись острым ножом по кра€м, чтобы легче было вынимать. ”крашаем сахарной пудрой (по желанию), но так нар€днее, более снежно. ¬от такой праздничный он получаетс€ в разрезе.

4403711_popro (604x400, 121Kb)

13. я не пожалела ни на минуту, что добавила алкоголь, кекс получилс€ более ароматный, но во вс€ком случае, кекс получаетс€ отлично что с алкоголем, что без него, одинаково €ркий, радостный и подход€щий к новогодним празникам как нельз€ лучше. ѕопробуйте — не пожалеете! “ем более, печь этот кекс проще простого.

4403711_popaoago (604x400, 163Kb)

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  √отовим дома/—ладости,десерты,выпечка
√отовим дома/ѕраздничные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 71 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени —реда, 07 январ€ 2015 г. 17:39 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tsvipa   обратитьс€ по имени —реда, 07 январ€ 2015 г. 18:40 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку