-÷итатник

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

“ранзит и обналичка денег с ќќќ - (0)

ѕо действующему законодательству все средства, которые наход€тс€ на расчетных счетах юр...

„то делать, если скрип€т дерев€нные полы и всех это бесит? - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 ак оптимизировать Ќƒ— и другие налоги - (0)

ћетоды оптимизации Ќƒ— ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозм...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3541
 омментариев: 7606
Ќаписано: 12737



ћинтай на картофельной подушке под грибной шубой!

—уббота, 24 январ€ 2015 г. 19:33 + в цитатник

4403711_kyck (640x481, 201Kb)

»нгредиенты:

ћинтай — 500 г
 артофель — 3 шт.
Ћук репчатый — 1 шт.
√рибы — 500 г
—метана — 500 г
яйцо — 1 шт.
ћука — 80 г
—оль, перец по вкусу
–азрыхлитель — 0,5 ч.л.
Ѕрокколи — 400 г
–астительное масло дл€ обжарки
—ахар в тесто (факультативно) — 1 ч.л.

ѕриготовление:

1. ‘иле минта€ разморозить, обсушить, посолить, поперчить и слегка обжарить на растительном масле.
2.  артофель почистить и натереть на крупной терке. ќтжать от излишнего сока. ѕосолить, поперчить.
3. √рибы обжарить вместе с мелко-порубленным луком на растительном масле. ѕосолить.
4. Ѕрокколи разобрать на соцвети€ и проварить в кип€тке буквально минутки три. ѕосолить.

4403711_ckepker (640x480, 250Kb)


5. ѕодготовить заливку. яйцо взбить и посолить (€ положила 0,5 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара). ¬ €йцо добавить сметану или р€женку (у мен€ была ооочень густа€ деревенска€ сметана, которую € разбавила сливками), разрыхлитель и муку. ћуки € подсыпала в тесто где-то 3/4 250мл-го стакана, тесто должно по консистенции напоминать бисквитное. ћешаем ложкой быстро и нежно движени€ми снизу вверх. ≈сли будут мелкие комочки — не страшно, они разойдутс€ в процессе выпечки.

6. ‘орму дл€ запекани€ смазать растительным маслом. Ќа дно выложить подушку из натЄртого картофел€.
7. Ќа подушку из картофел€ выложить слой обжаренной рыбы.
8. Ќа рыбу выложить обжаренные грибы с луком, распределить соцветь€ брокколи.
9. —верху всЄ залить подготовленным соусом.

4403711_getImagekyk (640x480, 88Kb)

10. «апекать при t 180–200 — (в зависимости от духовки) 35-40 минут, до поджаристой корочки.

“акого минта€ и королю подать не стыдно!


ѕ.—. Ѕрокколи в рецепте можно заменить на цветную капусту или стручковую фасоль, или не класть вовсе, увеличив кол-во других ингредиентов.

4403711_kerki (640x482, 237Kb)

4403711_kyck_1_ (640x481, 201Kb)

–убрики:  √отовим дома/–ыбное
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2015 г. 23:04 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светазам   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 январ€ 2015 г. 10:53 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DCT_VJUE   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 январ€ 2015 г. 18:43 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ЅќЋ№Ўќ≈!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
леноч-ка   обратитьс€ по имени —реда, 02 ћарта 2016 г. 13:20 (ссылка)
Ѕлагодарю,вот уж,облогородили минтайчик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку