-Цитатник

Пройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)

Евгений Грин: курсы и тренинги по эзотерике, которые изменят жизнь к лучшему Эзотерика &n...

Юрий Паал: биография известного ресторатора из Казахстана - (0)

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! Юрий Паа...

КАК ПОСТРОИТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС С НУЛЯ - ПОМОЖЕТ ЕВГЕНИЙ ГРИШЕЧКИН! - (0)

Многих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Бизн...

Создаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

Современные садовые участки представляют большое поле для фантазии владельцев, позволяю...

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочные корзины для женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 -Метки

НОСКИ азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы варежки выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинария мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 3749
Комментариев: 7888
Написано: 13236


Что нужно знать о заготовках!

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:11 + в цитатник

Остаются ли витамины в вареньях и какие?

При заморозке продуктов витамины остаются?

Витамины в маринованных плодах?

Витамины в сушеных ягодах и плодах?

Читаем статью и запоминаем)

4403711_130736_przetwory_grzyby_salatki_ogorki (700x467, 195Kb)

Полезное о заготовках.


 - После приготовления джема или варенья, как в ягодах, так и в травах или фруктах, полезных веществ остаётся менее сорока процентов. Но в полном составе остаются витамины А, а так же Е. Ещё В и К. В них ещё остаются клетчатка, различные фруктовые кислоты и пектины. Жаль, но вот витамин С полностью разрушается.

4403711_32_04_01 (350x342, 13Kb)


 - До девяноста процентов всех полезных веществ можно сохранить, если фрукты и овощи заморозить. При этом их в таком виде можно хранить очень долго, вплоть до начала нового огородного сезона. Вот только температура при этом должна быть не выше и не ниже восемнадцати градусов.


 - Практически весь исходный запас витамина С сохранятся в плодах. Если их замариновать. Сохраняются, также тиамин, бета – каротин, рибофлавин. Но так, как при мариновании используется уксус, то, данный продукт перестаёт быть полезным для людей. Страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.


 - Если ягоды, овощи и фрукты сушить. То содержание в них витаминов значительно уменьшится. А вот концентрация жиров, белков и углеводов, которые очень полезны для организма, а также многих микроэлементов возрастёт аж в десять раз, если провести сравнение со свежими плодами.

4403711_788f9af401bf (480x65, 1Kb)

А чтобы быстро и вкусно готовить заготовки, нужно использовать качественные кухонные инструменты. Острые кухонные ножи mikadzo damascus от японских кузнецов помогут готовить еще быстрее! Интернет-магазин Omoikiri предлагает эксклюзивные японские ножи ручной работы. Все японские ножи "mikadzo damascus" имеют уникальный дизайн и сделаны из невероятно прочной и острой дамасской стали! Купить их можно в магазине omoikiri.su.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИЕ
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

урлауб   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:15 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку