Обучение в Канаде является самым подходящим вариантом для молодых людей из постсоветски...
Шелкография и другая качественная печать на футболках в Москве! - (0)Печать на футболках уже давно славиться своей популярностью. Данная услуга т...
Если после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту для сада своими руками (делюсь мастер-классом)! - (0)Если после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту для сада своими ...
От получения миграционной карты до миграционного учета - все услуги компании «Консалт Партнёр» Санкт-Петербург - (0)Организация «Консалт Партнёр», предлагает услуги в приобретении миграц...
Пройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)Евгений Грин: курсы и тренинги по эзотерике, которые изменят жизнь к лучшему Эзотерика &n...
Ножки цыпленка с лимоном. |
Сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом трав и лимона!!!
Время приготовления: 1 час
Порций: 4
Вам потребуется:
Цыпленок бедро 800 грамм
Лимоны 1 штука
Шалфей свежий 30 грамм
Тимьян 10 грамм
Соль ½ чайных ложек
Перец черный молотый ¼ чайных ложек
Оливковое масло 10 миллилитров
Сливочное масло 10 грамм
Вино белое сухое (столовое) 50 миллилитров
Как готовить:
1. Ножки небольших цыплят промыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем. Лимон нарезать на тонкие кружки. Отделить от стеблей листья тимьяна и шалфея.
2. Аккуратно отделить кожу от бедрышек не отсоединяя ее до конца. Посолить, поперчить, добавить листики тимьяна, уложить тонкие дольки лимона. Прикрыть все это кожей.
3. Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить сливочное и обжарить ножки со стороны кожи, пока они не зарумянятся. Перевернуть, добавить целые листья шалфея и немного обжарить. Плеснуть небольшое количество вина и жарить до готовности мяса.
4. Ножки выложить на тарелку и сбрызнуть образовавшимися на сковороде соками.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Готовим дома/Из птицы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
