-÷итатник

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

“ранзит и обналичка денег с ќќќ - (0)

ѕо действующему законодательству все средства, которые наход€тс€ на расчетных счетах юр...

„то делать, если скрип€т дерев€нные полы и всех это бесит? - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 ак оптимизировать Ќƒ— и другие налоги - (0)

ћетоды оптимизации Ќƒ— ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозм...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3536
 омментариев: 7597
Ќаписано: 12723



√отовим √едлибже!

„етверг, 07 ћа€ 2015 г. 15:10 + в цитатник

4403711_gnegenshesh (525x341, 366Kb)

√едлибже — блюдо кабардино-балкарской кухни. ќчень простое, сытное и вкусное во многом благодар€ изумительному соусу из жареного лука и сметаны. √едлибже готов€т по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Ќеизменным остаетс€ его состав — курица, сметана и лук. ¬ большинстве рецептов лук просто обжариваетс€. Ќо у мен€ немного иной вариант, который больше всего мне нравитс€. ѕопробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.



»нгредиенты:

 урица (800 г.)
Ћук репчатый (3 шт.)
„еснок (2 шт.)
—метана (200 мл.)
ѕодсолнечное масло (30 мл.)
ѕоваренна€ соль (2 ч.ложк)
 арри (1 ч.ложк)
ѕерец красный молотый (3 г.)
ѕетрушка (20 г.)

ѕриготовление:

1.ƒл€ приготовлени€ этого блюда понадоб€тс€: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.


2. усочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.


3.“ушим под крышкой минут 30 почти до готовности.


4.ѕока курица тушитс€, начинаем готовить соус. –ежем репчатый лук. –азмер нарезки значени€ не имеет.  ладем в сковороду с подсолнечным маслом. ƒобавл€ем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.


5.«атем обжариваем до золотистого цвета.


6.— помощью блендера делаем из жареного лука пюре.


7.¬ пюре из лука добавл€ем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.


8.ћелко режем зелень и добавл€ем в соус.


9.ѕерекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. ƒобавл€ем 100 мл воды или бульона. ≈сли нужно солим и хорошо перемешиваем. —оус готов.


10.“ушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут.


ѕопробуйте, это очень вкусно.

–убрики:  √отовим дома/»з птицы
√отовим дома/–азное
ћетки:  

ѕроцитировано 55 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



одуанчик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 08:56 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку