-÷итатник

—оздаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 упить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

ќперации с криптовалютой с помощью простого криптообменника    риптовал...

«десь можно сдать ненужную одежду в ћоскве - онлайн секонд-хенд OZHUR - (0)

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR. —еконд-хенд магазины ...

Ѕесплатный фотоконвертер - (0)

‘отоконвертер Ц удобна€ программа дл€ конвертировани€ фотографий! ¬ыбрать каче...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3615
 омментариев: 7676
Ќаписано: 12887



¬ ”—Ќ≈…Ў»… ќвощной пирог "Ћетнее солнце "

„етверг, 07 ћа€ 2015 г. 15:54 + в цитатник

4403711_getImapraprage (640x480, 281Kb)

ƒорогие мои читатели.Ёто ѕ»–ќ√ под названием  "Ќј’ќƒ ј": Ќикакой ¬ќ«Ќ» с “естом.  ’руст€ща€ зажариста€  орочка, Ќежное тесто, јроматна€, Ќ≈ќЅџ Ќќ¬≈ЌЌќ сочна€ Ќачинка.Ёто ¬ ”—Ќ≈…Ў≈≈ блюдо можно приготовить у себ€ дома.

Ќазвала € этот пирог так не случайно - он мне напомнил солнце осенью, такое желанное, уже не такое жаркое, но еще теплое и нежное. Ётот пирог красивый, €ркий, вкусный и полезный, а чтобы узнать, из чего он приготовлен, заходите, не пожалеете!


»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:


 абачок – 1 шт.
÷укини – 1 шт.
ћорковь – 3 шт.
ћасло сливочное – 150 г
ћука пшенична€ – 300 г
¬ода холодна€ – 7 ст.л.
—оль – по вкусу
яйцо куриное – 4 шт.
—ыр твердый – 150 г
ћолоко – 300 мл
„еснок – 2 зубка


—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:


Ќачинаем процесс с приготовлени€ теста. ’олодное сливочное масло нарезаем крупными кусками, сверху насыпаем просе€нную муку, щепотку соли и рубим все вместе ножом до образовани€ не очень мелкой крошки.

4403711_aprapvr (640x480, 175Kb)


«атем быстро перетираем руками и кладем крошку в миску, выливаем очень холодную воду и замешиваем руками тесто.
Ѕерем форму (у мен€ в диаметре 26см), дно застилаем пергаментом, сверху кладем тесто и распредел€ем его по дну и бокам формы, а затем форму с тестом отправл€ем в холодильник.


ѕока тесто охлаждаетс€, готовим начинку. ќчищаем морковь. ÷уккини и кабачок режем с кожурой тонкими полосками, так же поступаем с морковью (чтобы полоски были очень тонкими можно воспользоватьс€ овощерезкой, а морковь можно настругать с помощью овощечистки). ѕолоски овощей должны быть одинаковыми по ширине, поэтому полоски кабачка и цукини нужно разрезать крупные пополам, а более мелкие подровн€ть.

4403711_apvrvapr (640x480, 242Kb)

ј теперь приступаем к выкладке овощей.


ƒостаем тесто из холодильника и сверху начинаем выкладывать овощи, начина€ с кра€ формы,


постепенно двига€сь к центру, череду€ кабачок, цуккини и морковь.


¬от така€ красота получаетс€.


ќвощи уложили на тесто и теперь осталось приготовить заливку.


—легка взбиваем €йца венчиком, добавл€ем молоко и еще раз взбиваем, затем кладем измельченный чеснок, натертый на мелкой терке сыр, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

4403711_apvrapvr_1_ (640x480, 160Kb)


«аливку выливаем сверху на овощи, сыр распредел€ем по всей поверхности. јккуратно похлопываем формой о поверхность стола, чтобы заливка равномерно распределилась между овощами.


ѕирог отправл€ем в заранее разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем пирог 60-70 минут.

4403711_apvrarp (640x480, 277Kb)


¬от и все, пора наслаждатьс€!

–убрики:  √отовим дома/Ѕлюда из овощей
√отовим дома/Ќесладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 78 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



nadezhda_65   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 01:50 (ссылка)
«амечательный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AriellKa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ћа€ 2015 г. 13:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку