-÷итатник

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

“ранзит и обналичка денег с ќќќ - (0)

ѕо действующему законодательству все средства, которые наход€тс€ на расчетных счетах юр...

„то делать, если скрип€т дерев€нные полы и всех это бесит? - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 ак оптимизировать Ќƒ— и другие налоги - (0)

ћетоды оптимизации Ќƒ— ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозм...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3541
 омментариев: 7606
Ќаписано: 12737



“–» –≈÷≈ѕ“ј ƒќћјЎЌ≈… ’јЋ¬џ

ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 13:31 + в цитатник

4403711_prvopro (700x336, 105Kb)

1. ’алва из сем€н подсолнечника


»нгредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.


ћоем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через м€сорубку вместе с шелухой. ќтдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все врем€ размешивать). —мешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через м€сорубку.


√отовим сироп:

заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипени€, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
ѕосле этого снимаем сироп с огн€, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавл€ем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.


ѕоставить в холодильник дл€ застывани€ под пресс.
¬кус потр€сающий, шелуха совершенно не чувствуетс€!

4403711_propro_1_ (498x394, 356Kb)

2. ’алва из арахиса


ƒл€ приготовлени€ халвы из арахиса понадоб€тс€ следующие ингредиенты:
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.


јрахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электром€сорубке или прокрутить через м€сорубку 3-4 раза.
ћуку обжарить на сковороде до золотистого цвета. —мешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
—ахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. —ледить, чтобы не пригорел. ѕотом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. ƒать остыть.

4403711_1520 (600x600, 206Kb)

3. ’алва из грецких орехов


Ќам понадоб€тс€:


- 150 г очищенных грецких орехов;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 400 г молока;
- 15 г кукурузного крахмала.


¬ гор€чий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешива€, довести до кипени€. –азрезанные пополам €дра грецких орехов обжарить на масле до по€влени€ темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой.  ра€ крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. ѕосле этого сн€ть крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. ѕодать ореховую халву гор€чей.

4403711_propro_1_ (446x302, 58Kb)

 ак вы можете видеть, рецепты немного отличаютс€.

¬ состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. »ногда в халву добавл€етс€ мед, сливочное масло, ванилин, €йцо, пшенична€ мука и даже лапша. ¬ некоторые виды халвы добавл€етс€ корица и иногда конопл€. ѕоэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавл€ть те или иные компоненты и, соответственно, мен€ть вкус халвы. ѕробуйте, экспериментируйте.

“ак вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
¬место сем€н подсолнечника или арахиса можно использовать фундук, фисташки и прочие известные нам виды орехов. ¬ любом случае халва получитс€ очень вкусна€.

ѕри использовании меда его необходимо прогреть. ѕроверить готовность можно следующим образом: влить каплю меда в холодную воду - если капл€ загустеет, то мед готов. «атем мед нужно сн€ть с огн€, всыпать в него орехи, перемешать. ѕока халва гор€ча€, быстро выложить в посуду, предварительно смазанную маслом. ѕо желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.

–убрики:  √отовим дома/—ладости,десерты,выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 84 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м



апорт   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 19:52 (ссылка)
спасибо за рецепты
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юн€ 2015 г. 08:27 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“јћј–ј_ јЋјЎЌ»    обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юн€ 2015 г. 13:43 (ссылка)
.
?????? ???????.jpeg (400x339, 971Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку