-÷итатник

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–" - (0)

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–"   выбору керамич...

ѕолезный портал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! - (0)

ѕортал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! ѕортал дл€ молодых м...

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить недорого. - (0)

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. ¬анна€ комната об€зательно дол...

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением - (0)

ќбучение в  анаде €вл€етс€ самым подход€щим вариантом дл€ молодых людей из постсоветски...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

ѕечать на футболках уже давно славитьс€ своей попул€рностью. ƒанна€  услуга т...

 -ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы варежки видео мастер-класс выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи тапочки топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3910
 омментариев: 8056
Ќаписано: 13566


 ыстыбый своими руками

¬торник, 14 »юл€ 2015 г. 14:42 + в цитатник

Ёто традиционное национальное блюдо татар и башкир. ќно совершенно простое, но очень вкусное. ” него две разных начинки.

4403711_mom (604x400, 132Kb)

»нгредиенты

● ћука — 700-800 г
● ћолоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
● яйцо — 3 шт
●  артофель — 800 г
● ћасло сливочное — 150 г
● ”кроп (свежий)
● —оль
● Ћук репчатый (крупный) — 1 шт

ѕриготовление:

1.ћелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.

2.–ежем мелко укроп.

3.¬арим картофель с добавлением соли. »з отварного картофел€ делаем пюре.

4.¬ готовое пюре добавл€ем пассированный лук, укроп, 50г сливочного масла, 100мл молока.

5.—мешиваем все. Ќачинка дл€ кузикм€ка готова!

6.¬ молоко добавл€ем €йца,немного соли и муку. ¬ымешиваем тесто. ќно получаетс€ эластичное и послушное.

7.“онко-тонко раскатывает тесто.

8.¬ырезаем кружочки нужного ¬ам размера. я вырезала блюдцем,диаметр которого 18см.  руглые тонкие заготовочки складываем на тарелку,не забываем присыпать мукой между ними,что бы не слиплись ( € забыла про муку, и последние 5 штук у мен€ сцепились намертво,не повтор€йте мою ошибку :) )

9.√отовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде,без добавлени€ какого-либо масла! Ћепешечка покроетс€ пузыриками и на ней по€в€тс€ золотистые точечки- значит готово!

10.ќбжаренные лепешки сверху смазываем топленым сливочным маслом.

11.Ќа обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофел€ до середины .

12.Ћепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом-  узикм€к готов!!!

√отовые лепешки накрываем полотенчиком,даем им пропитатьс€ маслом пол часика! ѕеред подачей.

–убрики:  √отовим дома/–азное
√отовим дома/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

Lar4ik_67   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 »юл€ 2015 г. 15:09 (ссылка)
ќчень люблю, обожаю такую вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку