-÷итатник

—оздаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 упить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

ќперации с криптовалютой с помощью простого криптообменника    риптовал...

«десь можно сдать ненужную одежду в ћоскве - онлайн секонд-хенд OZHUR - (0)

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR. —еконд-хенд магазины ...

Ѕесплатный фотоконвертер - (0)

‘отоконвертер Ц удобна€ программа дл€ конвертировани€ фотографий! ¬ыбрать каче...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3615
 омментариев: 7676
Ќаписано: 12887



»нтересна€ летн€€ закуска из огурца "јрбузик"

ѕ€тница, 28 јвгуста 2015 г. 15:54 + в цитатник

Ќашла на ѕоваренке, иде€ понравилась, буду пробовать делать такую закуску!

4403711_1245869_80813nothumb500 (500x333, 37Kb)

ѕомидор — 2 шт
ќгурец
ѕерец болгарский — 0.5 шт
∆елатин (€ на 4 помидора вз€ла 20 гр) — 5 г
—пеции (по вкусу)

ѕомидоры крестообразно надрезаем, заливаем на пару минут кип€тком и снимаем шкурку

4403711_1245860_18900640x480 (640x426, 72Kb)

     –ежем их произвольно вместе с болгарским перцем, солим/перчим по вкусу. ¬збиваем блендером до однородной массы

4403711_1245861_21769640x480 (640x426, 101Kb)

     ѕроцеживаем через сито

4403711_1245862_90229640x480 (640x426, 100Kb)

     ƒобавл€ем заранее замоченный в небольшом количестве воды желатин.. после набухани€ € ставлю его на несколько секунд в микру, он становитс€ жидким.

4403711_1245863_59564640x480 (640x426, 80Kb)


 Ќа данном этапе полученную смесь можно закип€тить и дать остыть. я не стала этого делать

     ќгурцы режем вдоль пополам, выковыриваем аккуратно середину, оставл€€ по кра€м стеночки. я прошлась пару раз овощечисткой по дну, чтобы половинки сто€ли устойчиво

4403711_1245864_47325640x480 (427x480, 80Kb)

     –азливаем помидорную смесь в огурцы и формочки, ставим в холодильник до застывани€

4403711_1245865_35724640x480 (640x462, 99Kb)

јккуратно режем ломтиками, украшаем.
 я брала брынзу, веточку укропа и кедровое зернышко

4403711_1245867_75040nothumb500 (500x292, 57Kb)

–убрики:  √отовим дома/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



irkri   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јвгуста 2015 г. 17:29 (ссылка)
«долрово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јвгуста 2015 г. 21:04 (ссылка)
ќригинально! спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку