-÷итатник

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–" - (0)

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–"   выбору керамич...

ѕолезный портал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! - (0)

ѕортал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! ѕортал дл€ молодых м...

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить недорого. - (0)

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. ¬анна€ комната об€зательно дол...

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением - (0)

ќбучение в  анаде €вл€етс€ самым подход€щим вариантом дл€ молодых людей из постсоветски...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

ѕечать на футболках уже давно славитьс€ своей попул€рностью. ƒанна€  услуга т...

 -ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы варежки видео мастер-класс выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3914
 омментариев: 8064
Ќаписано: 13578


‘аршированные зеленые помидоры-не реально вкусна€ закуска!

¬торник, 01 —ент€бр€ 2015 г. 15:01 + в цитатник

4403711_hdh (604x379, 51Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:


● «еленые помидоры (об€зательно крепкие) – 2 кг.
● «елень петрушки, кинзы и укропа – по большому пучку
● „еснок – 1 головка
● ќстрый перец -1 шт.
● —оль крупна€

4403711_hdghg (332x480, 55Kb)

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:


1. «еленые помидоры тщательно перебираем, промываем и делаем по-центу разрез, почти до основани€.

4403711_imageghjn (604x379, 40Kb)


2. ¬ получившийс€ разрез добавим буквально шепотку соли и даем помидорам посто€ть в течение 20 минут.


3. ѕока помидоры настаиваютс€ подготовим начинку дл€ них. »змельчим очищенный чеснок и мелко нарежем острый перец.

 

4403711_gfdg (604x379, 44Kb)


4. ћелко рубим зелень. »нгредиенты дл€ начинки можно брать в произвольном количестве. ¬се зависит от того насколько острыми или пр€ными ¬ы хотите получить готовые зеленые помидоры.

4403711_ghgh (604x379, 53Kb)


5. —мешиваем чеснок, перец и зелень в одной миске и аккуратно начин€ем получившейс€ зеленой массой в помидоры.

4403711_hdhg (604x379, 53Kb)

6. —кладываем фаршированные зеленью помидоры в эмалированную кастрюлю.


7. «аливаем гор€чим рассолом (на 3 литра воды берем 6 столовых ложек крупной соли) и ставим сверху груз. ¬ таком виде помидоры должны просто€ть от 8 до 10 дней. «а это врем€ на поверхности образуетс€ белый налет. ќн говорит о том, что наши помидорчики квас€тс€. ѕо окончании засолки налет надо просто убрать ложкой.

4403711_hdggh (604x379, 66Kb)


8. √отовые помидоры перекладываем в банки, заливаем их тем рассолом, в котором они квасились, закрываем пластмассовой крышкой и убираем в прохладное место.

ѕри€тного аппетита!

4403711_hdh_1_ (604x379, 51Kb)

ѕепел розы

–убрики:  √отовим дома/«акуски
√отовим дома/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 91 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

јльмира_ѕронь   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 —ент€бр€ 2015 г. 15:25 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку