-÷итатник

ѕолезный портал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! - (0)

ѕортал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! ѕортал дл€ молодых м...

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить недорого. - (0)

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. ¬анна€ комната об€зательно дол...

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением - (0)

ќбучение в  анаде €вл€етс€ самым подход€щим вариантом дл€ молодых людей из постсоветски...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

ѕечать на футболках уже давно славитьс€ своей попул€рностью. ƒанна€  услуга т...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими руками (делюсь мастер-классом)! - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими ...

 -ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы варежки видео мастер-класс выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3893
 омментариев: 8036
Ќаписано: 13529


√ќ¬я∆№≈ ‘»Ћ≈, “”Ў≈ЌЌќ≈ ¬ ¬»Ќ≈ — ѕ–яЌџћ –»—ќћ!

„етверг, 24 —ент€бр€ 2015 г. 13:11 + в цитатник

4403711_zGQTB07HP_w (604x453, 181Kb)

ѕродукты:

800 г гов€жьей вырезки,

150 мл белого сухого вина,

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

3-4 шт.перца горошком,

соль,

1 стакан риса,

1 чайна€ ложка порошка сладкой паприки,

1 чайна€ ложка порошка карри,

черный молотый перец,

зелень по вкусу,

растительное масло.



÷елую гов€жью вырезку обмыть, очистить от сухожилий, посолить, обв€зать кулинарной ниткой, чтобы вырезка держала ровную форму и обжарить м€со со всех сторон на сильном огне в растительном масле. ∆арить нужно в продолговатом сотейнике или ут€тнице.

«атем влить 100 мл гор€чей воды, довести до кипени€, тушить 10-15 мин., а затем влить вино, положить луковицу, чеснок и перец горошком, накрыть крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку, подержать 10-15 минут, а затем убавить температуру до 170 градусов и тушить м€со 40-50 минут, периодически полива€ его м€сным соусом. ¬рем€ приготовлени€ будет зависеть от качества м€са.

ѕока м€со будет готовитьс€, рис нужно отварить в достаточном количестве воды почти до готовности и откинуть его на дуршлаг.

4403711_6dqbIcUu69g (604x453, 173Kb)

 огда м€со будет готово, его нужно вынуть из сотейника, сн€ть нитку, немного остудить, нарезать острым ножом ломт€ми, а соус процедить и поделить на 2 части.

1 часть оставить в сотейнике и прогреть в ней откидной рис до готовности, добавив в него сладкую паприку, порошок карри, черный молотый перец.

4403711_6djPYmMOtQ0 (604x453, 118Kb)

–ис выложить в блюдо, на него выкласть ломти гов€дины и все это полить второй частью м€сного соуса и украсить зеленью.

ѕодавать гов€дину с рисом теплой, как основное гор€чее блюдо, со свежими овощами или овощными салатами.

4403711_zGQTB07HP_w_1_ (604x453, 181Kb)

–убрики:  √отовим дома/ћ€сное
√отовим дома/–азное
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

»ундина   обратитьс€ по имени „етверг, 24 —ент€бр€ 2015 г. 14:51 (ссылка)
Pepel_Rozi, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку