-–убрики

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -÷итатник

«десь можно сдать ненужную одежду в ћоскве - онлайн секонд-хенд OZHUR - (0)

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR. —еконд-хенд магазины ...

Ѕесплатный фотоконвертер - (0)

‘отоконвертер Ц удобна€ программа дл€ конвертировани€ фотографий! ¬ыбрать каче...

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

“ранзит и обналичка денег с ќќќ - (0)

ѕо действующему законодательству все средства, которые наход€тс€ на расчетных счетах юр...

„то делать, если скрип€т дерев€нные полы и всех это бесит? - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3570
 омментариев: 7636
Ќаписано: 12801



√ќ¬я∆№≈ ‘»Ћ≈, “”Ў≈ЌЌќ≈ ¬ ¬»Ќ≈ — ѕ–яЌџћ –»—ќћ!

„етверг, 24 —ент€бр€ 2015 г. 13:11 + в цитатник

4403711_zGQTB07HP_w (604x453, 181Kb)

ѕродукты:

800 г гов€жьей вырезки,

150 мл белого сухого вина,

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

3-4 шт.перца горошком,

соль,

1 стакан риса,

1 чайна€ ложка порошка сладкой паприки,

1 чайна€ ложка порошка карри,

черный молотый перец,

зелень по вкусу,

растительное масло.



÷елую гов€жью вырезку обмыть, очистить от сухожилий, посолить, обв€зать кулинарной ниткой, чтобы вырезка держала ровную форму и обжарить м€со со всех сторон на сильном огне в растительном масле. ∆арить нужно в продолговатом сотейнике или ут€тнице.

«атем влить 100 мл гор€чей воды, довести до кипени€, тушить 10-15 мин., а затем влить вино, положить луковицу, чеснок и перец горошком, накрыть крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку, подержать 10-15 минут, а затем убавить температуру до 170 градусов и тушить м€со 40-50 минут, периодически полива€ его м€сным соусом. ¬рем€ приготовлени€ будет зависеть от качества м€са.

ѕока м€со будет готовитьс€, рис нужно отварить в достаточном количестве воды почти до готовности и откинуть его на дуршлаг.

4403711_6dqbIcUu69g (604x453, 173Kb)

 огда м€со будет готово, его нужно вынуть из сотейника, сн€ть нитку, немного остудить, нарезать острым ножом ломт€ми, а соус процедить и поделить на 2 части.

1 часть оставить в сотейнике и прогреть в ней откидной рис до готовности, добавив в него сладкую паприку, порошок карри, черный молотый перец.

4403711_6djPYmMOtQ0 (604x453, 118Kb)

–ис выложить в блюдо, на него выкласть ломти гов€дины и все это полить второй частью м€сного соуса и украсить зеленью.

ѕодавать гов€дину с рисом теплой, как основное гор€чее блюдо, со свежими овощами или овощными салатами.

4403711_zGQTB07HP_w_1_ (604x453, 181Kb)

–убрики:  √отовим дома/ћ€сное
√отовим дома/–азное
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



»ундина   обратитьс€ по имени „етверг, 24 —ент€бр€ 2015 г. 14:51 (ссылка)
Pepel_Rozi, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку