-ћетки

баклажаны блинчики блюда дл€ детей блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание дет€м в€зание жакета в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком в€зание топа десерт десерты дет€м диеты домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кекс кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход крючок кулинари€ курица маски дл€ лица мастер-класс мастер-классы мода модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты несладка€ выпечка новогодние игрушки новости одежда очищение организма пальто печенье пирог пироги питание платье полезные программы полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами путешестви€ рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты свинина своими руками сладости советы торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за волосами уход за лицом фильмы шапка шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 2065
 омментариев: 4317
Ќаписано: 6710

ћалосольные Ўјћѕ»Ќ№ќЌџ на скорую руку - мировой рецептик!

ѕ€тница, 05 ‘еврал€ 2016 г. 03:33 + в цитатник
4403711__1_ (487x468, 154Kb)
 
–ецепт просто сногсшибательный!!! ¬се наши гости говор€т, что магазинные маринованные шампиньоны сид€т и нервно кур€т в углу! 
 
’отите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! ¬ы готовили малосольные шампиньоны? Ќет?! 
 
 
 
Ќачну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотретьс€ в блюде!  рупные грибы рекомендуетс€ разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
 
ѕервый способ:
 
¬ банку укладываем вс€кую зелень: пучок укропа, листь€ смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чЄрного перца, грибы. «аливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высока€, ставим в холодильник на 2-3 суток.
 
¬торой способ:
 
Ѕез воды: всЄ укладываетс€ в кастрюльку, пересыпаетс€ солью, накрываетс€ тарелкой и сверху ставитс€ гнЄт. ≈сли в комнате прохладно, то € советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. „ем крупнее грибы, тем больше времени потребуетс€ дл€ их приготовлени€.
 
» ещЄ маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.
 
ƒл€ рассола берЄм три столовые ложки соли на один литр кип€чЄной воды комнатной температуры.
 
ѕеред подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. ћожно ничем не заправл€ть, а положить на грибки несколько листиков смородины.
–убрики:  √отовим дома/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 80 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м

liberiana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 ‘еврал€ 2016 г. 05:58 (ссылка)
¬кусн€тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јква_ћоре   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 ‘еврал€ 2016 г. 17:44 (ссылка)
—пасибо! ѕри€тного вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гал€49   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 07:12 (ссылка)
ј соли не много? ќбычно дл€ рассола добавл€ют 1 ст ложку, а в рецепте 3.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку