-÷итатник

ѕолезный портал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! - (0)

ѕортал дл€ молодых мамочек - находка в воспитании детей и не только! ѕортал дл€ молодых м...

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить недорого. - (0)

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. ¬анна€ комната об€зательно дол...

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением - (0)

ќбучение в  анаде €вл€етс€ самым подход€щим вариантом дл€ молодых людей из постсоветски...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

ѕечать на футболках уже давно славитьс€ своей попул€рностью. ƒанна€  услуга т...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими руками (делюсь мастер-классом)! - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими ...

 -ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы варежки видео мастер-класс выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3891
 омментариев: 8034
Ќаписано: 13525


–улет из скумбрии "по-÷арски"!

—уббота, 27 ‘еврал€ 2016 г. 12:03 + в цитатник

4403711_getImage (569x241, 109Kb)

 

»нгредиенты:

—вежеморожена€ скумбри€,
варена€ морковь,
вареное €йцо,
кусочек сала (лучше грудинки),
25 г желатина,
соль,
перец - по вкусу.

4403711_200921 (400x300, 29Kb)
 

ѕриготовление:

ѕодготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. —олим, перчим. Ќа одну половинку филе насыпать ровным слоем желатин, сверху тонко нарезанное сало, тоже по всей половине, слой натертой на крупной терке моркови, а сверху €йцо, нарезанное кружками. Ќакрываем вторым пластом филе, заворачиваем в пищевую пленку плотно, не жале€ пленки, перев€зываем бечевкой.

4403711_200923 (400x300, 21Kb)


ќпускаем в подсоленную воду и варим 20 минут.

4403711_200925 (400x300, 21Kb)

ƒостаем и кладем под пресс до полного остывани€.  ак остынет – в холодильник часа на 4.
∆елатин застынет, снимаем пленку и нарезаем ломтиками.

4403711_GHKZRDI5Vhk (550x417, 171Kb)

4403711_200926 (400x300, 28Kb)

ѕри€тного аппетита!

¬идеорецепт приготовлени€ скумбрии по - царски:



–убрики:  √отовим дома/–ыбное
ћетки:  

ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку