ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР своими руками!

Среда, 25 Мая 2016 г. 13:59 + в цитатник

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.

Состав:

вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр.

Приготовление:

созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть.

Засыпаем в 3 лтр бутыль. Сверху засыпаем 1 кг. сахара и выливаем половину водки. Даем будущему ликеру настояться в течение 6-7 дней (можно пометить наклеечкой), ежедневно встряхиваем содержимое банки.

По истечении времени фильтруем и добавляем оставшуюся водку и сахар, слегка подогреваем, чтобы сахар растворился.

Фильтруем вишневый ликер до прозрачности, можно использовать слой ваты.

Дать постоять еще сутки, после чего вишневый ликер, приготовленный в домашних условиях, готов!Осталось разлить его по бутылкам и плотно закупорить.

Примечание: если берёте больше вишни — увеличивайте всё пропорционально.

Рубрики:

Готовим дома/Напитки

Метки: напитки ликер алкогольные напитки рецепты

Процитировано 94 раз
Понравилось: 26 пользователям

<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post391475669/">Р’РРЁРќР•Р’Р«Р™ Р›РРљР•Р  СЃРІРѕРёРјРё СЂСѓРєР°РјРё!</a><br/>

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІРёС€РЅРµРІРѕРіРѕ Р»РёРєРµСЂР° РїСЂРёРјРµРЅСЏСЋС‚СЃСЏ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РІС‹Р·СЂРµРІС€РёРµ СЏРіРѕРґС‹ РІРёС€РЅРё, РїСЂРёС‡РµРј РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРѕР№. РџСЂРёРјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РїСЂРё РЅР°СЃС‚Р°РёРІР°РЅРёРё СЏРґСЂРѕ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё РґР°СЂРёС‚ РЅР°РїРёС‚РєСѓ РіРѕСЂСЊРєРѕРІР°С‚С‹Р№ РїСЂРёРІРєСѓСЃ РЅР°СЂСЏРґСѓ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј РјРёРЅРґР°Р»СЊРЅС‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ.

&nbsp;

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:

&nbsp;

РІРёС€РЅСЏ 3 РєРі. СЃР°С…Р°СЂ 2 РєРі. РІРѕРґРєР° 1 Р»РёС‚СЂ.

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

СЃРѕР·СЂРµР»Р° РІРёС€РЅСЏ. РћС‚Р±РёСЂР°РµРј СЃР°РјСѓСЋ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ, СЃР°РјСѓСЋ Р·СЂРµР»СѓСЋ. РњРѕРµРј РїРµСЂРµР±РёСЂР°РµРј &ndash; РёСЃРїРѕСЂС‡РµРЅРЅС‹С… СЏРіРѕРґ РЅРµ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ.

&nbsp;

Р—Р°СЃС‹РїР°РµРј РІ 3 Р»С‚СЂ Р±СѓС‚С‹Р»СЊ. РЎРІРµСЂС…Сѓ Р·Р°СЃС‹РїР°РµРј 1 РєРі. СЃР°С…Р°СЂР° Рё РІС‹Р»РёРІР°РµРј РїРѕР»РѕРІ... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post391475669/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР своими руками!