-Цитатник

Пройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)

Евгений Грин: курсы и тренинги по эзотерике, которые изменят жизнь к лучшему Эзотерика &n...

Юрий Паал: биография известного ресторатора из Казахстана - (0)

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! Юрий Паа...

КАК ПОСТРОИТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС С НУЛЯ - ПОМОЖЕТ ЕВГЕНИЙ ГРИШЕЧКИН! - (0)

Многих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Бизн...

Создаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

Современные садовые участки представляют большое поле для фантазии владельцев, позволяю...

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочные корзины для женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 -Метки

НОСКИ азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинария мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости стихи топ спицами топы торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 3767
Комментариев: 7921
Написано: 13287


Баклажаны под вкуснейшей шубкой!

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 15:54 + в цитатник

4403711_73_01672cv_3405_6hi (700x525, 225Kb)

Сытное и сочное блюдо можно сделать из овощей и сыра, добавлять специи, и запекать в духовке. В качестве овощных компонентов выбирают спелые баклажаны, сочные помидоры, обязательно используют розмарин для вкуса, сытный ингредиент – сыр, специи и масло (обычно оливковое).

4403711_49956437_824595vgem2zpoof (295x48, 3Kb)

На заметку: Если вас интересует спортивное питание, обратите внимание на магазин Bodyline в Киеве. Здесь продается отличное спортивное питание разных видов и брендов. В киевском магазине "Бодилайн" вы сможете купить спортивные добавки BCAA http://bodyline.com.ua/catalog/bcaa и других фирм.  Такие добавки помогают снять усталость и напряжение во время тренировок. Заказать спортивное питание на сайте bodyline.com.ua можно с доставкой на дом, если вы находитесь в Киеве.



Состав продуктов для приготовления баклажан под шубой:



1. 400 гр спелых баклажанов;

2. 350 гр средней сочности помидоров;

3. 250 гр сыра (лучше брать твердый сорт);

4. 30 мл масла (выбирают оливковое);

5. 25 гр розмарина;

6. 30 гр шинкованной петрушки.

4403711_73_010088d2d_3295_p (300x225, 25Kb)

 

Кулинарная технология приготовления баклажан под вкусной шубкой:


1. Вымытые баклажаны разрезают вдоль, часть мякоти выбирают для начинки, солят синенькие и настаивают примерно 30 минут. 

4403711_73_0288d2d_3310_p (300x225, 19Kb)

4403711_73_0388d2d_3321_p_1_ (300x225, 17Kb)

2. Помидоры бланшируют, нарезают без кожуры кусочками. В миске перемешивают помидоры с нарезанной мякотью синеньких, добавляют перец и розмарин. 

4403711_73_0488d2d_3316_p (300x225, 20Kb)

4403711_73_0588d2d_3329_p (300x225, 17Kb)

4403711_73_0688d2d_3352_p (300x225, 19Kb)

3. Полученной смесью фаршируют половинки баклажанов, сбрызгивают маслом (оливковым), сверху тонко ломтиками выкладывают сыр. 

4403711_73_0752nrs_3336_p (300x225, 21Kb)

4403711_73_0952nrs_3344_p (300x225, 22Kb)

 

4403711_73_01052nrs_3364_p (300x225, 26Kb)

4. Духовку обязательно разогревают, при 180 градусах баклажаны запекают примерно 19 минут. 

4403711_73_011672cv_3376_p (300x225, 27Kb)

5. Сервируют запеченные баклажаны горячими, подают с петрушкой и сырным соусом.

Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Готовим дома/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 11 пользователям

ЛаЛеАна   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2016 г. 05:08 (ссылка)
Рецепт не соответствует фото: "Помидоры бланшируют, нарезают без кожуры кусочками. В миске перемешивают помидоры с нарезанной мякотью синеньких, добавляют перец и розмарин. Полученной смесью фаршируют половинки баклажанов, сбрызгивают маслом (оливковым), сверху тонко ломтиками выкладывают сыр". На фото не половинки, а кружочки баклажанов, помидоры тоже кружками - нет никакого фарша, баклажаны НЕ фаршируются, а сверху на них кружочки томатов выкладываются, наконец, сыр тёртый, а не ломтиками.
Делаю вывод: автор то ли рецепт, то ли фото у кого-то стырил.
Ответить С цитатой В цитатник
ЛаЛеАна   обратиться по имени Среда, 20 Июля 2016 г. 02:22 (ссылка)
Да и с самого начала нет соответствия: в рецепте сказано, что баклажаны разрезают вдоль, а на фото - поперёк. А автор молчит.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку