-÷итатник

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

“ранзит и обналичка денег с ќќќ - (0)

ѕо действующему законодательству все средства, которые наход€тс€ на расчетных счетах юр...

„то делать, если скрип€т дерев€нные полы и всех это бесит? - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 ак оптимизировать Ќƒ— и другие налоги - (0)

ћетоды оптимизации Ќƒ— ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозм...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3535
 омментариев: 7597
Ќаписано: 12722



—ама€ вкусна€ маринованна€ цветна€ капуста!

—уббота, 30 »юл€ 2016 г. 11:32 + в цитатник
4403711__1_ (604x413, 186Kb)
 
»нгредиенты:
 
✔ ÷ветна€ капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
✔ ћорковь — 2 шт.
✔ Ѕолгарский перец — 2 шт.
✔ „еснок — 100 гр.
✔ Ћук репчатый — 1 шт. (больша€)
✔ ќстрый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
✔ ”кроп (зонтики), листь€ хрена, вишни, смородины
✔ ƒушистый перец
✔ √воздика
✔ Ћавровый лист
✔ ”ксус 70%
 
ћаринад:
 
✔ Ќа 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
 
 
ѕриготовление:
 
 
1. ѕо этому рецепту делаю капусту уже второй раз.
 
2. ¬ прошлом году делала впервые на пробу несколько баночек, разошлась на ура.
 
3. ƒл€ начала разбираем цветную капусту на соцвети€, хорошенько промываем.
 
4. Ѕолгарский перец режем кубиками (лучше вз€ть красного цвета дл€ красоты), морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно.
 
5. Ќа дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, кусок листа хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у мен€ 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики.
 
6. —верху укладываем капусту.
 
7. Ћучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать.
 
8. «аливаем банки крутым кип€тком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой.
 
9. —ливаем кип€ток, заливаем кип€щим маринадом и добавл€ем в каждую 1 литровую банку по 0,5 ч.л. уксуса 70%.
 
10. «акрываем крышками, переворачиваем и оставл€ем остывать.
 


1.
1 (639x480, 201Kb)

2.
2 (639x480, 311Kb)

3.
3 (639x480, 218Kb)

4.
4 (639x480, 197Kb)
 
¬от и все!
 
 
–убрики:  √отовим дома/Ќа зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 80 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку