-Метки

азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинария мастер-класс мастер-классы мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

Бесплатные юридические консультации в ЮАО Москвы - (0)

В жизни каждого человека может возникнуть ситуация, когда срочно требуется помощь квали...

Транзит и обналичка денег с ООО - (0)

По действующему законодательству все средства, которые находятся на расчетных счетах юр...

Что делать, если скрипят деревянные полы и всех это бесит? - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

Как оптимизировать НДС и другие налоги - (0)

Методы оптимизации НДС Многие эксперты уверены, что оптимизация НДС невозм...

Контрактное производство косметики и пасты для шугаринга от компании Эльсэда - (0)

Контрактное производство косметики и пасты для шугаринга от компании Эльсэда Каждый ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12732



Потрясающие маринованные кабачки "Спагетти"!

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:14 + в цитатник

4403711_501592_86792640x480 (640x426, 136Kb)

Готовятся быстро, по готовности не мягкая каша, а твердо-хрустящая соломка. Открыв для себя этот рецепт, извел в огороде все кабачки. Вкус кисловато-соленый с легкой остринкой. (похожие рецепты есть на сайте, но сложнее и время - затратнее).

Продукты:

Кабачок (средний) — 1 шт 
Чеснок (зубчик) — 1 шт 
Соль — 1 ст. л. 
Вода — 0.5 л 
Перец чили (сухой молотый щипотка) 
Паприка сладкая (сухая молотая) — 1 ст. л. 
Уксус — 2 ст. л. 
Масло подсолнечное — 25 мл 
Лавровый лист — 1 шт 
Гвоздика — 2 шт 
Перец черный (горошек) — 3 шт
 
Готовим:
 
В чайнике вскипятил воду, перелил ее в кастрюльку, добавил соль (в этот раз еще лавровый листик, 2 шт. гвоздички и 3 горошины ч. перца).
 
4403711_501584_67931640x480 (640x426, 177Kb)
 
Пока вода настаивается, нашинковал кабачок длинной "корейской" соломкой. Удалил из воды трав, довел до кипения, снял с огня и в крутой кипяток пересыпал соломку. Должна постоять минут 10, пока вода остынет. После всю жидкость слить.
 
4403711_501586_92243640x480 (640x426, 125Kb)
 
 
  Добавил чеснок и уксус. В сковороде на большом огне раскалить растительное масло.
 
 Всыпать острый перец и паприку - масло зашипит и запузырится, - и сразу же вылить масло на кабачки.
 
Перемешать. Смесь убрать в холодильник до остывания (минут 30).
 
Но самое вкусное на следующий день, когда все промаринуется. Лишнюю жидкость перед подачей слить.
 
4403711_501592_86792640x480_1_ (640x426, 136Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Готовим дома/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 201 раз
Понравилось: 48 пользователям



galina1606   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2016 г. 12:48 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
gordijenko_inna   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2016 г. 23:25 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
tina44   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 04:39 (ссылка)
Обязательно попробую! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ТИНА27   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 08:23 (ссылка)
Спасибо! Рецепт понравился, буду готовить.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 09:46 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ираида-я   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:36 (ссылка)
спасибо..захотелось повторить и попробовать...цитирую себе с благодарностью..
Ответить С цитатой В цитатник
Социлия   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 16:29 (ссылка)
Здорово, просто и уверена вкусно. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:47 (ссылка)
Сегодня приготовила, всё по рецепту. Стаж в кулинарии у меня 25 лет.
Гадость получилась. Муж потом рот полоскал.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Цвет-семицвет   обратиться по имени Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку