-÷итатник

Ѕесплатные юридические консультации в ёјќ ћосквы - (0)

¬ жизни каждого человека может возникнуть ситуаци€, когда срочно требуетс€ помощь квали...

“ранзит и обналичка денег с ќќќ - (0)

ѕо действующему законодательству все средства, которые наход€тс€ на расчетных счетах юр...

„то делать, если скрип€т дерев€нные полы и всех это бесит? - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 ак оптимизировать Ќƒ— и другие налоги - (0)

ћетоды оптимизации Ќƒ— ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозм...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ћетки

азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фото шаль шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3536
 омментариев: 7597
Ќаписано: 12723



–ыбные зразы с грибной начинкой

—реда, 17 јвгуста 2016 г. 11:33 + в цитатник

4403711_wM_bUhV1ju8 (399x526, 50Kb)

»нгредиенты:

‘иле рыбное (без костей) — 800 г
ћорковь — 1 шт
Ћук репчатый (крупный) — 1 шт
’леб (пшеничный) — 100 г
ћолоко — 100 мл
яйцо куриное (сырое - 1 шт., вареные - 2 шт. - дл€ начинки) — 3 шт
Ўампиньоны (дл€ начинки) — 300 г
ћасло растительное
Ћук зеленый (дл€ начинки) — 40 г
”кроп (дл€ начинки) — 40 г
—ухари панировочные (или кукурузна€ мука)
—оль
ѕерец черный

ѕриготовление:

1. ‘иле рыбы вымыть, обсушить бумажной салфеткой. Ќарезать кусочками и пропустить через м€сорубку или измельчить в блендере. »змельченное филе выложить в чашку. — хлеба срезать корку, замочить в холодном молоке, потом отжать. 


2. ƒобавить в чашку с рыбой морковь (натЄртую на крупной тЄрке), половину репчатого лука (мелко нарезанного), хлеб и сырое €йцо. ѕосолить, поперчить и хорошо вымесить фарш. ƒл€ начинки шампиньоны нарезать кубиками. 


3. ¬ сковороде нагреть растительное масло (3-4 ст.л.), обжарить оставшуюс€ половину репчатого лука, добавить грибы и обжаривать ещЄ 5-8 минут. яйца, сваренные вкрутую, порубить. «елЄный лук и укроп мелко нарезать. ∆ареные грибы перемешать с €йцом, зеленью, посолить, поперчить. 


4. »з фарша сформировать лепЄшки, на середину положить начинку, сформировать битки. ќбвал€ть в панировачных сухар€х (€ обваливала в кукурузной муке) и обжарить на растительном масле до готовности. ***–аспределите равномерно рыбный фарш на одинаковое кол-во котлет, и потом ¬ам будет удобней раскидать грибной фарш, чтобы все котлеты были одинаковыми. ” мен€ получилось 14 шт. рыбных зраз. 


5. ѕодаЄм к картофельному пюре, к рису, к гречке, с сырыми овощами, с салатом или просто с каким-нибудь сметанно-чесночным соусом.

–убрики:  √отовим дома/–ыбное
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



 ерчаночка   обратитьс€ по имени —реда, 17 јвгуста 2016 г. 12:47 (ссылка)
—пасибо!!! ƒумаю, что очень вкусно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку