-÷итатник

ѕройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)

≈вгений √рин: курсы и тренинги по эзотерике, которые измен€т жизнь к лучшему Ёзотерика &n...

ёрий ѕаал: биографи€ известного ресторатора из  азахстана - (0)

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! ёрий ѕаа...

 ј  ѕќ—“–ќ»“№ ѕ–»ЅџЋ№Ќџ… »Ќ“≈–Ќ≈“-Ѕ»«Ќ≈— — Ќ”Ћя - ѕќћќ∆≈“ ≈¬√≈Ќ»… √–»Ў≈„ »Ќ! - (0)

ћногих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Ѕизн...

—оздаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочные корзины дл€ женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

 -ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 3751
 омментариев: 7889
Ќаписано: 13239


‘аршированные баклажаны.

ѕонедельник, 29 јвгуста 2016 г. 12:31 + в цитатник

4403711_64AKJBOjmZQ (401x400, 123Kb)

ѕолноценный и не слишком калорийный обед.


¬рем€ приготовлени€: 120 мин
ѕорций: 2-4


¬ам потребуетс€:

2 крупных баклажана
1 морковь
1 крупна€ луковица
300 г фарша (у мен€ куриный)
0,5 ст. отваренного риса (у мен€ такой)
1 пучок зелени (укроп, петрушка)
соль, перец
25 г твердого сыра
масло дл€ обжаривани€

 ак готовить:

1. ” баклажанов срезать хвостик с небольшим количеством м€коти, это будет «крышечка». »з баклажанов вынуть м€коть оставл€€ стенки примерно 0,5 см. ”добнее все го делать это с помощью карбовачного ножа дл€ вырезани€ шариков из дыни. ѕока будем заниматьс€ начинкой, поместить полые баклажаны и «крышечки» в подсоленную воду, это позволит избавитьс€ от горечи и не они не потемнеют, так как не окисл€тс€ при взаимодействии с воздухом.

2. Ћук, морковь почистить. Ћук мелко порезать, морковь натереть на терке. ћ€коть из баклажан порезать помельче.
Ќа разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и отправл€ем туда лук, как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, добавл€ем морковь, и затем нарезанный баклажан. ќбжариваем все до легкого золотистого оттенка.

3. ¬ миске смешиваем фарш, отваренный рис, обжаренные овощи, соль, перец, мелконарезанную зелень.

4. Ќачин€ем баклажаны, натираем сверху сыр и закрываем «крышечками». Ѕлагодар€ сыру «крышечки» во врем€ запекани€ «крышечки» будут надежно сидеть на баклажанах.

5. —тавим баклажаны в форму дл€ запекани€ и прикрываем фольгой. «апекаем в предварительно разогретой до 160 0— духовке в течение примерно 1,5 часов или до м€гкости баклажанов.

ѕри€тного аппетита!

јвтор:  inda-cook

4403711_tBtkJBRZ4YI (431x400, 143Kb)

–убрики:  √отовим дома/«акуски
√отовим дома/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

¬довина_»нна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 јвгуста 2016 г. 22:44 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 00:05 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку