-ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание на спицах в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости топ топ спицами топы торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами фото шаль шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -÷итатник

100% способ похудеть при помощи диет! - (1)

100% способ похудеть при помощи диет!  то-то скажет, что диеты — это ерунда. ћол, ...

4G роутеры - (0)

4G роутеры   ¬ этой статье мы рассмотрим наиболее оптималь...

4G модемы - (0)

4G модемы   –азвитие технологий мобильной св€зи не стоит на месте, мы ...

¬ыездна€ фотостуди€ - (0)

¬ыездна€ фотостуди€ Ќаша компани€ предоставит вам профессиональные услуги выездной ф...

ѕричины поломок стиральных машин и телевизоров ... - (0)

ѕочему ломаютс€ стиральные машины и телевизоры и к кому обратитьс€ за их ремонтом в „ел€бинске? ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 12092


–≈÷≈ѕ“џ —јћќ√ќ ¬ ”—Ќќ√ќ “≈—“ј!

—реда, 01 ћарта 2017 г. 14:03 + в цитатник

4403711__yV88gj8fsM (604x363, 126Kb)

–≈÷≈ѕ“џ —јћќ√ќ ¬ ”—Ќќ√ќ “≈—“ј ✨
(об€зательно поделитесь с друзь€ми)

1.  ефирное тесто с сыром

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 1 чашка кефира
● 1 чашка тертого сыра
● 0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
● 1 чайна€ ложка сахара
● 2 стакана муки



ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
≈сли ¬ы натрете сыр на крупной терке, то получатс€ отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получитс€ хорошее тесто дл€ другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. ѕресное тесто на сметане

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 1 стакан сметаны
● 2 стакана муки
● 2 столовые ложки сахара
● 1 чайна€ ложка соли
● 1 чайна€ ложка соды
● 1 €йцo
● 100 г молока
● 50 г растопленного маргарина

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬ каждом доме найдутс€ продукты дл€ этого теста. ѕоэтому оно пользуетс€ особой попул€рностью. »з него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. ƒрожжевое тесто на кефире

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 1 стакан кефира
● 0,5 стакана растительного масла
● 1 столова€ ложка сахара
● 1 чайна€ ложка соли
● 1 чайна€ ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
● 2,5 стакана муки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
“есто не жирное, пушистое, хорошо подходит дл€ несладкой выпечки, или дл€ изделий, которые ¬ы будете жарить в масле.–аствор€ем дрожжи в кефире комнатной температуры. «атем добавл€ем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. ќставл€ем на час-полтора дл€ подъема.

4. Ќаливное тесто на кефире (п€тиминутка)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 2 €йца
● 0,5 чайной ложки соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 1 чайна€ ложка соды

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—оду гасите кефиром, добавл€ете €йца, соль, муку и тщательно перемешиваете. √отово. “есто легкое, пушистое и главное, без капли жира. √отовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. “олько начинка не должна быть влажной.

5. Ѕезопарное сдобное дрожжевое тесто

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
● дрожжи (50 гр свежих или 1 чайна€ ложка сухих)
● 250 г маргарина
● 0,5 чайной ложки соли
● 0,5 стакана сахара
● 4-5 стаканов муки
● 3 €йца

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
–астворить дрожжи в теплой сыворотке. ћаргарин растопить. «амесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. “есто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Ћучше его делать на ночь. ”тром можно начинать выпечку. “есто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становитс€ лучше. –аботать с ним одно удовольствие. ќно подходит как дл€ сладкой, так и дл€ несладкой выпечки.

6. Ѕезопарное дрожжевое тесто

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 0,5 л молока
● 1 €йцо
● 0,5 чайной ложки соли
● 1 столова€ ложка сахара
● 1/3 стакана растительного масла
● 4-5 стакана муки
● 30 г мокрых дрожжей

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ƒелаем тесто. ¬ теплом молоке раствор€ем дрожжи, добавл€ем соль, сахар, масло и муку. ¬се тщательно перемешиваем, кладем в пакет и зав€зываем его сверху, оставл€€ место дл€ подъема и в холодильник на ночь. ј утром можно жарить из него что ¬аша душа пожелает. Ёто тесто более простое и хорошо подходит дл€ жарень€ в масле, но и дл€ выпечке тоже отлично. — него можно просто пожарить лепешки к чаю. ’ранитс€ в холодильнике может несколько дней.

7. ƒрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 2 €йца
● 150 г маргарина
● 200 г сметаны
● 1 стакан сахара
● 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
● 0,5 чайной ложки соды
● 4 стакана муки (приблизительно)
● 0,5 чайной ложки соли

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
–аствор€ете дрожжи в 50 г теплой воды, добавл€ете растопленный маргарин, взбитые с сахаром €йца, сметану с содой и соль. “щательно перемешиваете и всыпаете муку. “есто не должно быть крутым. ќставл€ете минут на 10 отдохнуть. ƒелаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. „ерез 40 минут можно печь. ≈сли нужно не сладкое тесто, просто не добавл€йте сахар, например дл€ пирога с м€сом.

8. “ворожное тесто

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 2 стакана (250 мл) муки
● 200 г творога
● 100 г м€гкого масла
● 2/3 чайной ложки соды
● 0,5 чайной ложки соли
● 1 €йцо
● 100 г сахара

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕеремешиваем муку с солью и содой. ќтдельно взбиваем масло с сахаром, добавл€ем творог, €йцо и хорошо перемешиваем. ¬ысыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. √отовить с него можно сразу.

–убрики:  √отовим дома/–азное
ћетки:  


ѕроцитировано 201 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



ƒубовицка€_√алина   обратитьс€ по имени —реда, 01 ћарта 2017 г. 14:16 (ссылка)
¬еликий ѕост на дворе !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћьвица_ј   обратитьс€ по имени —реда, 01 ћарта 2017 г. 14:47 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ерчаночка   обратитьс€ по имени —реда, 01 ћарта 2017 г. 16:02 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени —реда, 01 ћарта 2017 г. 20:41 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћарта 2017 г. 04:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—јЎ»Ќ≈“   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћарта 2017 г. 06:32 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
авп547   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћарта 2017 г. 14:29 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rosavetrov   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћарта 2017 г. 14:30 (ссылка)
Ѕлагодарю! ƒобрые советы всегда пригод€тс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
balini   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћарта 2017 г. 19:59 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 урмыш   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћарта 2017 г. 21:55 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!Ќо это же такой соблазн.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_ќст   обратитьс€ по имени —уббота, 04 ћарта 2017 г. 08:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ћарта 2017 г. 13:35 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gloria17   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 13:53 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку