Самое интересное в таком закусочном блюде, как террин куриный с сыром и овощами, заключается в том, что готовить его не нужно будет особо. Хозяйке лишь потребуется подготовить все компоненты, обработать их, а всю остальную работу сделает духовой шкаф, благодаря которому получится замечательное и очень нежное куриное закусочное блюдо. 

Итак, для приготовления террина куриного закусочного с сыром и овощами понадобятся такие компоненты как:

- куриное сырое яйцо (одна штука);

- свежемолотый душистый перец (на свой вкус);

- куриный домашний фарш (450 г);

- сыр любой твердый (120 г);

- лук сочный репчатый (одна головка);

- специальные специи для куриных блюд (на свой вкус);

- сливки средней жирности (110 мл);

- смесь из разных овощей замороженная (210 г).

Как приготовить террин с овощами и сыром:

Очистить репчатый сочный лучок и очень мелко нарезать его, соединить с куриным домашним фаршем, туда же выложить соль мелкую, смесь из каких-либо специй для блюд из курицы. Кроме того, в куриный домашний фарш нужно будет добавить предварительно размороженные овощи. Причем, желательно использовать такие смеси, в которых много разных и ярких овощей, чем их больше, тем более красивым получится куриный террин.

Далее все компоненты следует очень тщательно перемешать, в отдельную посуду влить сливки средней жирности, вбить туда же одно сырое яйцо, насыпать в необходимом количестве мелкую соль, а также измельченный душистый перчик. Все эти компоненты блендером взбить, а полученную сливочную массу соединить с куриным фаршем, дополнительно добавив еще и половину порции тертого сыра. 

Приготовленную массу из куриного фарша и сливок с сыром переложить в небольшую форму, обильно смазанную маслом или кулинарным жиром, после этого в течение тридцати минут запекать в хорошо разогретом духовом шкафу при температуре в двести градусов.

Как только террин куриный полностью приготовится, его нужно присыпать равномерно остатками тертого сыра, затем подождать, когда он частично расплавится, после этого приготовленное куриное закусочное блюдо можно уже подавать к столу.

 

Сайт bonuspark.ru – это отличный кэшбэк-сервис, благодаря которому вы сможете хорошо экономить на покупках. Выгодный кэшбэк сервис поможет вам экономить деньги на шопинге в различных интернет-магазинах, а также получать уведомления о скидках и промокодах на почту. Достаточно всего лишь установить приложение в браузер через сайт https://bonuspark.ru и экономия тут же начнется!