-Метки

НОСКИ азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на спицах вязание пуловера вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка красота красота и уход кулинария мастер-класс мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости топ топ спицами топы торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами фото шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

Женьшень: польза, побочные эффекты и противопоказания - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

Инвестиции в интернете - (0)

Инвестиции в интернете как способ постоянного заработка! Пассивный доход – это...

100% способ похудеть при помощи диет! - (1)

100% способ похудеть при помощи диет! Кто-то скажет, что диеты — это ерунда. Мол, ...

4G роутеры - (0)

4G роутеры   В этой статье мы рассмотрим наиболее оптималь...

4G модемы - (0)

4G модемы   Развитие технологий мобильной связи не стоит на месте, мы ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12236


Котлеты "Любительские" - вы будите удивлены насколько они нежные и сочные!

Среда, 23 Октября 2019 г. 16:07 + в цитатник
4403711_Screen_Shot_102319_at_04_03_PM (700x432, 573Kb)
 
Котлеты очень вкусные и сочные, обязательно попробуйте эту вкусняшку, пюре со сливочным маслом и салат из свеклы и королевский ужин у вас на столе. 
 
 
Рецепт:
 
Фарш (говядина) 750 г
Лук 170 г
Чеснок 10 г
Яйца 2 шт.
Хлеб 110 г
Вода 90 г
Соль, перец
Панировочные сухари 100 г
 
Как приготовить:
 
Все продукты на котлеты нужно измельчить по отдельности. 
 
Котлета должна весить 75 г, из них 45 г - мяса. 
 
В 180 г измельчённого лука с чесноком ввести яйца. 
 
110 г белого хлеба замочить в 90 г воды до полного впитывания, затем перемолоть в блендере и добавить к луку.
 
Посолить и поперчить. По желанию, добавить щепотку мускатного ореха и травы (итальянские, прованские). Перемешать до однородности.
 
Смесь соединить с фаршем и хорошенько отбить.
 
На весах отвесить по 75 г фарша и обвалять в панировочных сухарях, сформировать котлеты. 
 
Если Вы предпочитаете круглые, а не заострённые котлеты, отвешивайте по 50 г.
 
Котлеты должны немного полежать, чтобы не разваливались при жарке.
 
Затем котлеты немного придавить.
 
Хорошо разогреть сковороду с подсолнечным маслом. 
 
Затем уменьшить огонь до среднего, выложить котлеты и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
 


1.
Screen Shot 10-23-19 at 04.04 PM (700x460, 328Kb)

2.
Screen Shot 10-23-19 at 04.04 PM 001 (700x460, 415Kb)

3.
Screen Shot 10-23-19 at 04.04 PM 002 (700x460, 310Kb)

4.
Screen Shot 10-23-19 at 04.04 PM 003 (700x460, 384Kb)

5.
Screen Shot 10-23-19 at 04.04 PM 004 (700x435, 442Kb)
 
Как вкусно получилось!
Рубрики:  Готовим дома/Мясное
Готовим дома/Закуски
Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку