1
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 19 Января 2012 г. 15:16
+ в цитатник
Форшмак – это еврейское блюдо, которое можно есть как паштет или подавать как закуску. Я давно собиралась приготовить его, но как – то сомневалась. Сегодня я поняла, что напрасно, форшмак получился вкусным и на бутербродах исчезал очень быстро. Если вы хотите приготовить его для гостей, то советую его приготовить сначала для себя и попробовать, вдруг вам не понравится вкус, это блюдо не для всех:.)
>>> ДАЛЬШЕ
3
Запись понравилась
81
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post202024694/">Печеночный торт со сметанным соусом</a><br/>
РЇ очень давно хотела приготовить печеночный торт, РЅРѕ рецепты, РіРґРµ жареные печеночные блины промазываются майонезом РјРЅРµ РЅРµ нравились РёР· – Р·Р° высокой калорийности Рё РЅРµ полезности. Поэтому СЏ решила заменить майонез РЅР° сметану Рё добавить РІ СЃРѕСѓСЃ немного зелени, вышло очень РІРєСѓСЃРЅРѕ. Ртот торт СЃ легкостью может стать очень необычной Рё красивой закуской РЅР° любой праздничный стол. Р’ начинку печеночного торта РјРѕР¶РЅРѕ добавлять РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, тертый сыр, РіСЂРёР±С‹, болгарский перец Рё РјРЅРѕРіРѕ РґСЂСѓРіРѕРµ.
[more=[i] >>> ДАЛЬШЕ[/i]]
У меня получилось 6 блинов
Со... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post202024694/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Января 2012 г. 15:05
+ в цитатник
Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из – за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила заменить майонез на сметану и добавить в соус немного зелени, вышло очень вкусно. Этот торт с легкостью может стать очень необычной и красивой закуской на любой праздничный стол. В начинку печеночного торта можно добавлять помидоры, тертый сыр, грибы, болгарский перец и много другое.
>>> ДАЛЬШЕ
1
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post201189284/">"Грибная полянка" (печеночный тортик)</a><br/>
Рнгредиенты: Печень РіРѕРІСЏР¶СЊСЏ 500РіСЂ, 1 яйцо, 1 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё, 1 луковица, 1 РјРѕСЂРєРѕРІРєР°, 100РіСЂ шампиньонов, масло оливковое, майонез, СѓРєСЂРѕРї, соль, перец черный молотый.
[more=[i] >>> ДАЛЬШЕ[/i]]
Рнструкция:
Печень пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо.
Перемешиваем.
Солим,перчим, всыпаем муку и тщательно вымешиваем.
Консистенция должна получится чуть гуще чем на оладьи.
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду, разравниваем. Обжариваем с двух сторон под крышкой.
Жарить на среднем огне, по 1 минуте ... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post201189284/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Января 2012 г. 10:45
+ в цитатник
Ингредиенты: Печень говяжья 500гр, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1 луковица, 1 морковка, 100гр шампиньонов, масло оливковое, майонез, укроп, соль, перец черный молотый.
>>> ДАЛЬШЕ
1
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post201188054/">Горячий шоколадный коктейль с бананом</a><br/>
Я думаю, все знают и любят молочные коктейли с мороженым, но поскольку сейчас зима, лучше согреваться, чем охлаждаться. Поэтому я хочу предложить вам вкусный и простой согревающий коктейль. Он получается и полезным и поднимающим настроение и мозговую активность за счет шоколада.
[more=[i] >>> ДАЛЬШЕ[/i]]
РќР° 4 – 5 порций:
Состав:
1 литр молока
100 г горького шоколада
1 стручок ванили
2 банана
0, 5 ч. л. корицы
Молоко наливаем в кастрюлю и нагреваем. Добавляем разрезанный вдоль стручок ванили, варим на ме... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post201188054/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Января 2012 г. 10:32
+ в цитатник
Я думаю, все знают и любят молочные коктейли с мороженым, но поскольку сейчас зима, лучше согреваться, чем охлаждаться. Поэтому я хочу предложить вам вкусный и простой согревающий коктейль. Он получается и полезным и поднимающим настроение и мозговую активность за счет шоколада.
>>> ДАЛЬШЕ
1
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post201187729/">Шампиньоны по-каталански</a><br/>
Здравствуйте!
Сегодня закуска РёР· шампиньонов! Сразу скажу РЅР° любителя ! Рли очень нравится , или абсолютно нет !РќРѕ СЏ думаю прочитав рецепт РІС‹ сразу поймете Ваше это блюдо или нет !
[more=[i] >>> ДАЛЬШЕ[/i]]
Шампиньоны свежие (РЅРµ крупные) — 250 Рі
Масло растительное — 100 РјР»
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 Р·СѓР±.
Душистые травы (Лавровый лист ,базилик ,розмарин ,эстагон и т.д.по вкусу)
Р’РёРЅРѕ белое СЃСѓС…РѕРµ — 100 РјР»
Р’РѕРґР° — 1 стак.
Петрушка (резаная)
В глубокой кастрюле ,на среднем , нагреваем масло .Лук мел... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post201187729/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Января 2012 г. 10:28
+ в цитатник
Здравствуйте!
Сегодня закуска из шампиньонов! Сразу скажу на любителя ! Или очень нравится , или абсолютно нет !Но я думаю прочитав рецепт вы сразу поймете Ваше это блюдо или нет !
>>> ДАЛЬШЕ
1
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post198899601/">Карпаччо из красной рыбы</a><br/>
РћРґРЅРёРј РёР· самых популярных блюд РїРѕ праву считается карпаччо. Его впервые приготовил РІ Венеции РІ 1950 РіРѕРґСѓ ресторатор Джузеппе Чиприани для графини Амалии Нани Мочениго. Название РѕРЅРѕ получило РІ честь Витторе Карпаччо – живописца СЌРїРѕС…Рё Возрождения, чьи картины изобиловали оттенками красного. Традиционное карпаччо – это тонко нарезанные кусочки (его толщина РЅРµ должна превышать 2, 5 РјРј) сырого РјСЏСЃР°, приправленные классическим СЃРѕСѓСЃРѕРј РёР· соли, перца Рё оливкового масла СЃ лимонным СЃРѕРєРѕРј или СѓРєСЃСѓСЃРѕРј. Подается обычно РІ качестве холодного блюда или закуски. Карпаччо РЅРµ только РІРєСѓ... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post198899601/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Декабря 2011 г. 16:58
+ в цитатник
Одним из самых популярных блюд по праву считается карпаччо. Его впервые приготовил в Венеции в 1950 году ресторатор Джузеппе Чиприани для графини Амалии Нани Мочениго. Название оно получило в честь Витторе Карпаччо – живописца эпохи Возрождения, чьи картины изобиловали оттенками красного. Традиционное карпаччо – это тонко нарезанные кусочки (его толщина не должна превышать 2, 5 мм) сырого мяса, приправленные классическим соусом из соли, перца и оливкового масла с лимонным соком или уксусом. Подается обычно в качестве холодного блюда или закуски. Карпаччо не только вкусная, но и полезная закуска. Продукты, используемые для него, подвергаются минимальной термической обработке, что позволяет им сохранить полный комплекс витаминов и микроэлементов. Именно поэтому изобретение Джузеппе Чиприани может служить прекрасной профилактикой таких болезней, как: ожирение, импотенция, инфаркт и способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта
>>>
1
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post198645947/"> Грибной салат Гриб в грибе</a><br/>
Хочу поделиться рецептом РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ Рё очень простого РІ приготовлении салата. Ртот салат должен понравиться любителям сырных-грибных блюд. РњРѕСЏ мамочка «Р“СЂРёР±РЅРѕР№ салат» готовит СѓР¶Рµ лет 20. Рто РјРѕР№ любимый салат РЅР° праздничном столе. Его РјРѕР¶РЅРѕ использовать Рё РІ качестве «РЅР°РјР°Р·С‹РІР°Р»РєРё» для тарталеток, канапе, фаршировать яйца Рё С‚. Рґ. Может РєРѕРјСѓ-то пригодится этот простой Рё вкусный рецепт.
[more=[i] >>> [/i]]
состав:
Сыр — 200 Рі
Грибы СЃСѓС…РёРµ — 0,5 стак.
Лук репчатый средний — 1 шт
Майoнез легкий
Приго... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post198645947/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 20:52
+ в цитатник
Хочу поделиться рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата. Этот салат должен понравиться любителям сырных-грибных блюд. Моя мамочка «Грибной салат» готовит уже лет 20. Это мой любимый салат на праздничном столе. Его можно использовать и в качестве «намазывалки» для тарталеток, канапе, фаршировать яйца и т. д. Может кому-то пригодится этот простой и вкусный рецепт.
>>>
3
Запись понравилась
82
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post198589881/">Кекс "три желания"</a><br/>
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов (любых, по вкусу), 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 250-300 г муки.
[more=[i] ДАЛЕЕ >>> [/i]]
Рецепт: Шоколад нарезать кубиками, примерно 0.5 на 0.5 см. Орехи измельчить. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Тесто разделить на 3 равные части. В одну часть добавить орехи, перемешать. В другую часть добавить шоколад, перемешать. В третью добавить мак, перемешать. Форму (у меня форм... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post198589881/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 13:42
+ в цитатник
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов (любых, по вкусу), 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 250-300 г муки.
ДАЛЕЕ >>>
6
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post197924826/">Кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами</a><br/>
екс с ароматом кофе, тонкой ноткой карамелизированной с корицей тыквы и крупинками орехов. В меру сладкий, в меру влажный и легкий в приготовлении.
[more=[i] ДАЛЕЕ >>> [/i]]
Состав:
Масло сливочное (30 Рі для тыквы, 150 Рі РІ тесто) — 180 Рі
Яйцо — 2 шт
Сахар (2 ст. ложки для тыквы, 250 г. в тесто)
Мацони (или Р№РѕРіСѓСЂС‚, или простакваша) — 250 РјР»
Разрыхлитель (или сода гашеная 1/2 ч.л.; 1 пакетик (11г))
Соль
РњСѓРєР° пшеничная — 350-400 Рі
Кофе растворимый (РІ гранулах) — 1,5 СЃС‚. Р».
Мякоть тыквы — 300 Рі
... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post197924826/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Декабря 2011 г. 17:18
+ в цитатник
екс с ароматом кофе, тонкой ноткой карамелизированной с корицей тыквы и крупинками орехов. В меру сладкий, в меру влажный и легкий в приготовлении.
ДАЛЕЕ >>>