Мои дети очень любят творожное печенье не только есть но и готовить. Творожное тесто получается очень эластичным и податливым и можно фантазировать сколько угодно. На этот раз мы с детишками слепили несколько крупных печений ( размером с блюдце ) и кучу обычных по форме (круглых) но разрисованных под божьи коровки ( фантазировали детки ).

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Яйцо — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Выход 10 штук.

 

Состав:

мука - 400 гр
  сахарный песок - 200 гр
  масло или маргарин - 100 гр
  1 яйцо; молоко - 80 мл
  разрыхлитель - 10 гр
  ванилин

Ингредиенты для "Кексы с черникой, маком и белым шоколадом"
Черника (голубика) — 150 г
Шоколад белый (у меня - с орешками) — 150 г
Мука пшеничная — 275 г
Сахар — 225 г
Соль (щепотка)
Порошок для выпечки — 1 пач.
Мак пищевой — 2 ст. л.
Масло растительное — 125 мл
Яйцо — 2 шт
Йогурт натуральный (или кефир) — 150 мл

Ингредиенты

Арбуз     ... 200 г
        Лимон     ... 1-2 шт.