3
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 11 Июня 2015 г. 15:06
+ в цитатник
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 8
далее
17
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post362498430/">Как приготовить куриное филе Кордон Блю своими руками</a><br/>
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
[more=далее]
Вам потребуется:
- 4 филе куриных грудок
- 4 тонких ломтика ветчины
- 4 тонких ломтика сыра
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
Как готовить:
1. Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.
2. Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с с... <a href="http://pepel-rozi.ru/post362498430/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Мая 2015 г. 16:24
+ в цитатник
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
далее
16
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post361367880/">Готовим Гедлибже!</a><br/>
Гедлибже — блюдо кабардино-балкарской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.
[more=далее]
Ингредиенты:
Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post361367880/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Мая 2015 г. 15:10
+ в цитатник
Гедлибже — блюдо кабардино-балкарской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.
далее
11
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post352602053/">Ножки цыпленка с лимоном.</a><br/>
Сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом трав и лимона!!!
[more=далее]
Время приготовления: 1 час
Порций: 4
Вам потребуется:
Цыпленок бедро 800 грамм
Лимоны 1 штука
Шалфей свежий 30 грамм
Тимьян 10 грамм
Соль ½ чайных ложек
Перец черный молотый ¼ чайных ложек
Оливковое масло 10 миллилитров
Сливочное масло 10 грамм
Вино белое сухое (столовое) 50 миллилитров
Как готовить:
1. Ножки небольших цыплят промыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем. Лимон нарезать на тонкие кружки. Отделить от стеблей листья тимьяна и шалфе... <a href="http://pepel-rozi.ru/post352602053/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Февраля 2015 г. 17:02
+ в цитатник
Сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом трав и лимона!!!
далее
21
Запись понравилась
75
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post346821394/">Ленивый рис.</a><br/>
Автор рецепта - Юлия Голубева
[more=далее]
4 морковинки натереть на крупной терке
2 крупные луковицы нарезать
Все обжарить на раст. масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.
Голяшки 800г замариновать:
соль,
перец,
приправа для курицы,
1 ст.л. майонеза.
Оставить на часик.
На морковку с луком высыпать сверху 2 стакана риса, затем выложить голяшки и залить все аккуратно 3 ст. воды.
Запекать до готовности.
Я накрывала периодически фольгой, чтобы курочка не пригорела. Если мало будет воды, чтобы рис приго... <a href="http://pepel-rozi.ru/post346821394/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Декабря 2014 г. 18:05
+ в цитатник
Автор рецепта - Юлия Голубева
далее
7
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post345905489/">Рождественский рулет из индейки.</a><br/>
Готовим к рождественскому застолью – рулет из индейки с брусникой, яблоками и орехами.
Время приготовления: 2 часа
Порций: 6-8
[more=далее]
Вам потребуется:
1 грудка индейки с костью, весом около 3 кг
1 чашка орехов пекан (или грецких)
1/2 чашки лука, нарезанного кубиками
1/2 чашки сельдерея, нарезанного кубиками
1 большое зеленое яблоко, очищенное и нарезанное кубиками
4 столовые ложки сливочного масла
2-1/2 чашки свежих хлебных крошек (лучше пшеничный хлеб)
1/2 стакана сушеной клюквы
1/2 чашки нарезанной свежей петрушки
2 чайные ложки суше... <a href="http://pepel-rozi.ru/post345905489/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 15:56
+ в цитатник
Готовим к рождественскому застолью – рулет из индейки с брусникой, яблоками и орехами.
Время приготовления: 2 часа
Порций: 6-8
далее
10
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post344884007/">Куриное филе с лимоном и чесноком</a><br/>
Время приготовления: 30 минут
[more=читаем рецепт]
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Лук-шалот — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сок лимона — 1 шт.
Петрушка — 2 ст. л.
Паприка — 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (свежемолотый) по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Необходимо, чтобы филе было толщиной с палец: плоской стороной отбивного молотка простучите толстые места.
3. Нарежьте филе полосками.
4. Мелко нарежьте лук-шалот.
5. Мелко нарежьте чесн... <a href="http://pepel-rozi.ru/post344884007/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:28
+ в цитатник