В настоящее время трудно найти того, кому бы не нравился хотя бы один из сортов сыра. Этот продукт отличается не только тем, что он сделан из натуральных ингредиентов, но еще и тем, что он вкусный и полезный. А поэтому, в кулинарии вы сможете найти тысячи рецептов приготовления блюд с различными сырами.

Конечно, самыми редкими, дорогими и изысканными видами являются сыры с плесенью. Долгое время они не пользовались популярностью в нашей стране, поскольку производились за границей и стоили огромные деньги. Однако, с недавних пор появился отечественный производитель «от Жуковки» (https://from-zhukovka.ru), который предлагает нашему вниманию отличный сорт – Бри.

Поразительный вкус, попробуйте приготовить и дать кому нибудь угадать из чего это сделано! Закуска на 100 баллов, всегда спрашивают рецепт. Готовится легко!

У топленого масла очень приятный запах и отличнейший вкус. Топленое масло – это хорошо очищенный сливочный жир, который делается из сливочного масла методом выпаривания из него воды, молочных белков, с также молочного сахара. Проще говоря, чтобы получить топленое масло, следует перетопить обычное сливочное масло. Такое масло будет долго храниться, но главное то, что в нем не будет вредных веществ. И, естественно, топленое масло полезнее для Вашего организма (лучше им усваивается). Даже в некоторых рецептах по приготовлению указано, что требуется именно топленое сливочное масло.

Сейчас органика и бабушкины рецепты на пике популярности. Если еще лет 30 назад настой чайного гриба можно было встретить только в советском жилище, то сейчас он заполонил США и Европу. Его продают в бутылках с разными ароматизаторами и рекламируют как здоровую альтернативу традиционным газированным напиткам. Но настой комбучи можно не только пить, но и применять в кулинарии.

Это довольно бюджетный способ разнообразить свое меню и сделать блюда еще более полезными. Мы расскажем о 5 способах применения чайного гриба в кулинарии.

Вкуснейший домашний сыр Филадельфия - делаем дома своими руками!

Эчпочмак, учпочмак (тат. өчпочмак — «треугольник», башк. өсбосмаҡ, өс мөйөш— башкирское и татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, баранины, гуся или утки и лука.

Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий.

Готовим дома манты!

Ингредиенты

Для теста:

- 1 кг - мука
- 1 - яйцо
- 2 ст.л - растительное масло
- 2 стакана - вода(холодная)
- 1 ст.л - соль