Классный рецепт для дачного пикника! Спешите забрать его в свою кулинарную копилку. Спасибо.

Весна в разгаре, и дачный пикник — едва ли не самая популярная идея для проведения уикенда. Собери друзей в ближайшие выходные на своем загородном участке и угости их нежной красной рыбой, запеченной на гриле. Кислинка лимона, ароматные травы, пряная аджика оттенят вкус изысканной лососины. А охлажденное белое вино сделает «вкусные посиделки» на даче бесподобными.

Ингредиенты: 

Яйца - 4 шт 
Йогурт натуральный - 350 мл 
Мед - 50 мл 
Крахмал кукурузный - 1 ст. л 
Фрукты и сухофрукты - по вкусу 

Ингредиенты:

— 100 гр. сливочного масла;
— 100 гр. пшеничной муки;
— 100 гр. сыра;
— 1 яичный желток;
— соль, перец, специи — по вкусу.

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!

Понадобится.

Большинство женщин пытаются похудеть и терять вес, отказавшись от хлеба. Но на самом деле хлеб из муки грубого помола и цельного зерна может снизить риск развития рака молочной железы у молодых женщин.
Это было установлено в результате семилетнего исследования 35000 женщин. По словам исследователей, у 350 пациенток развилась злокачественная опухоль груди до наступления менопаузы. Чтобы предотвратить это заболевание, нужно есть крупы, мюсли, хлеб из муки грубого помола, так как они богаты клетчаткой.

Миндаль богатый источник витаминов и минералов, положительно действует на сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ и улучшает зрение. Последние исследования обнаружили еще одну пользу этого продукта: ежедневное употребление миндаля способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, которые улучшают пищеварение.

Название салата говорит само за себя. Очень вкусно и полезно полакомиться таким салатом в холодное время года. Ингредиенты подобраны тщательно по своим полезным свойствам и вкусовым сочетанием. Угощайтесь и не болейте!

Молоко — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу

Очень простая и полезная запеканка. Можно добавлять к творогу ягоды, сухофрукты, орехи - будет очень вкусно. Овсяная основа не содержит ни масла, ни сахара, ни муки - от этого немного пресновата, в процессе запекания хорошо подсушивается и становится твердоватой(не бойтесь - есть можно), но не стоит накладывать толстым слоем.

Состав:

5 крупных яблок,

100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);

2 ст. л. крахмала;

100 мл. воды,
20 г желатина.

Совершенно ни на что не похожий восхитительный яблочный пирог. Очень даже может приглянуться тем, кто соблюдает пост. Вполне допустимо исключить из него сахар. Экспериментируйте.

Творог — 400 г Сливки (10-15%) — 100 мл Вода (кипяченая) — 100 мл Желатин — 1 пакет. Редиска (много) Огурец (свежий, много) Укроп (много) Лук зеленый (по вкусу) Сок лимонный (от половинки одного лимона) Хрен (тёртый) — 2 ч. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу)

Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому окрошка была замечательной на вкус. Сейчас же всe покупное. Конечно же вкусно, но... не из своих продуктов... Сейчас очень жарко. Невозможно работать в духоте и находиться дома также невыносимо. Я категорически не переношу жару, духоту. Честно сказать, больше люблю зиму. Окрошка - это глоток свежего воздуха. 

Прекрасная низкокалорийная альтернатива знаменитым конфетам, а еще в серединку можно вложить любимый орешек.

Время приготовления: 5 мин.
Порций: 4