Хотите, чтобы ваша пищеварительная система всегда исправно работала? Включите в свой рацион полезные супы. Суп — это жидкое первое блюдо, которое употребляют в основном в обед. Суп, как правило, должен содержать не менее 50 % воды. Интересно, что супы — относительно молодое блюдо, которое получило распространение 400–500 лет назад с появлением крепкой, неокисляемой и химически нейтральной посуды.

Супы сытные, но при этом легкие, довольно быстро усваиваются организмом. Очень важно их есть людям с недостатком веса или плохим аппетитом, а также тем, кто приходит в себя после болезни. В курином бульоне, например, содержатся вещества, которые облегчают симптомы простудных заболеваний.

Сейчас органика и бабушкины рецепты на пике популярности. Если еще лет 30 назад настой чайного гриба можно было встретить только в советском жилище, то сейчас он заполонил США и Европу. Его продают в бутылках с разными ароматизаторами и рекламируют как здоровую альтернативу традиционным газированным напиткам. Но настой комбучи можно не только пить, но и применять в кулинарии.

Это довольно бюджетный способ разнообразить свое меню и сделать блюда еще более полезными. Мы расскажем о 5 способах применения чайного гриба в кулинарии.

Классный рецепт для дачного пикника! Спешите забрать его в свою кулинарную копилку. Спасибо.

Весна в разгаре, и дачный пикник — едва ли не самая популярная идея для проведения уикенда. Собери друзей в ближайшие выходные на своем загородном участке и угости их нежной красной рыбой, запеченной на гриле. Кислинка лимона, ароматные травы, пряная аджика оттенят вкус изысканной лососины. А охлажденное белое вино сделает «вкусные посиделки» на даче бесподобными.

Ингредиенты: 

Яйца - 4 шт 
Йогурт натуральный - 350 мл 
Мед - 50 мл 
Крахмал кукурузный - 1 ст. л 
Фрукты и сухофрукты - по вкусу 

Ингредиенты:

— 100 гр. сливочного масла;
— 100 гр. пшеничной муки;
— 100 гр. сыра;
— 1 яичный желток;
— соль, перец, специи — по вкусу.

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!

Понадобится.

Большинство женщин пытаются похудеть и терять вес, отказавшись от хлеба. Но на самом деле хлеб из муки грубого помола и цельного зерна может снизить риск развития рака молочной железы у молодых женщин.
Это было установлено в результате семилетнего исследования 35000 женщин. По словам исследователей, у 350 пациенток развилась злокачественная опухоль груди до наступления менопаузы. Чтобы предотвратить это заболевание, нужно есть крупы, мюсли, хлеб из муки грубого помола, так как они богаты клетчаткой.

Миндаль богатый источник витаминов и минералов, положительно действует на сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ и улучшает зрение. Последние исследования обнаружили еще одну пользу этого продукта: ежедневное употребление миндаля способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, которые улучшают пищеварение.