9
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 09 Декабря 2022 г. 10:17
+ в цитатник
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости. Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом очень вкусного заливного пирога. Удивительно простой и бюджетный вариант сытного обеда или ужина. По- моему, главным достоинством такого пирога является не простота, а скорость приготовления. Не надо тратить время на замес и расстойку теста, что очень важно для дрожжевого теста. Здесь гораздо просто, всё сложил в одну миску, вилкой или лопаточкой тщательно перемешал и готово тесто. Дело за начинкой. У меня сегодня пирог, любимый у моих мужчин, это с мясом и капустой.
далее
10
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post387466659/">Фруктовый пирог своими руками!</a><br/>
Ингредиенты:
- 200 гр пшеничной муки
- 200 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 200 мл молока
- фрукты на ваш вкус
- 2 пакетика черного чая
[more=далее]
Приготовление:
1. Стакан молока нагреваем (должно быть в меру горячим) и опускаем в него пакетики с чаем.
2. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель
3. Сливочное масло растапливаем на водяной бане
4. Добавить к маслу "чайное" молоко и осторожно, по одному, добавляем яйца, перемешать лучше миксером
5. Смешиваем все с... <a href="http://pepel-rozi.ru/post387466659/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Марта 2016 г. 14:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 200 гр пшеничной муки
- 200 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 200 мл молока
- фрукты на ваш вкус
- 2 пакетика черного чая
далее
4
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post385870138/">Куриный пирог с "гавайской" начинкой.</a><br/>
Ингредиенты:
Фарш куриный - 800 гр
чеснок - 3-4 зубочка
хлопья геркулес - 50 гр
молоко - 100 гр
яйцо - 2 шт.
сметана - 1 ст. ложка
"Гавайская" смесь - 1 пакет
сыр твердый - 100-150 гр
майонез,специи
[more=далее]
Приготовление:
Хлопья геркулеса залить молоком (50гр) и оставить на 10-15 мин.
Готовим фарш - посолить,поперчить, добавить чеснок(из чеснокодавилки), геркулес, яйцо.
Все хорошо перемешиваем и на 20 мин поставить в холод.
Форму х... <a href="http://pepel-rozi.ru/post385870138/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:21
+ в цитатник
Ингредиенты:
Фарш куриный - 800 гр
чеснок - 3-4 зубочка
хлопья геркулес - 50 гр
молоко - 100 гр
яйцо - 2 шт.
сметана - 1 ст. ложка
"Гавайская" смесь - 1 пакет
сыр твердый - 100-150 гр
майонез,специи
далее
9
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post384759189/">МАННИК "Солнышко" С ЯБЛОКАМИ!</a><br/>
Пирог готовится из доступных продуктов, которые всегда найдутся в запасах, а результат - просто объедение.
[more=далее]
Ингредиенты:
1-2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан кефира,
1 стакан манки (или 0,5 стакана манки + 0,5 стакана муки),
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
6-7 яблок для начинки.
Приготовление:
1. Смешиваем манку с кефиром, чтобы она разбухла. Пока манка "думает", слегка взбиваем сахар с яйцами. Мне нравится добавить ваниль на кончике ножа.
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post384759189/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Февраля 2016 г. 13:55
+ в цитатник
Пирог готовится из доступных продуктов, которые всегда найдутся в запасах, а результат - просто объедение.
далее
8
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post383863857/">Пирог-перевертыш с луком и грибами!</a><br/>
Оказывается, с самым простым луком, который я просто ненавидела в детстве, можно готовить какие-то просто невероятные вещи. Например луковые пироги. Это же какой-то другой, просто нереальный вкус обыкновенного лука. Вот сегодня будет один из таких пирогов.
[more=далее]
Вам потребуется:
на 1 форму 28 см
3 средние красные луковицы
3 средние обычные луковицы
500 г шампиньонов
30 г сливочного масла
1 ст.л. меда
несколько веточек тимьяна или немного сухого тимьяна
соль-перец по вкусу
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post383863857/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Февраля 2016 г. 07:05
+ в цитатник
Оказывается, с самым простым луком, который я просто ненавидела в детстве, можно готовить какие-то просто невероятные вещи. Например луковые пироги. Это же какой-то другой, просто нереальный вкус обыкновенного лука. Вот сегодня будет один из таких пирогов.
далее
10
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post383487969/">Антикризисный "чизкейк".</a><br/>
Не знаю как правильно назвать этот пирог. Получился такой "чизкейк", с минимумом ингредиентов и очень простой в приготовлении. Текстура у него получается кремовая, как у настоящего чизкейка.
[more=далее]
Вам потребуется:
На форму 24см:
Основа:
50 г. мультизлаковых хлопьев (которые для завтрака)
50 г. хлопьев 4 злака (или овсяных)
50 г. грецких орехов
25 г. коричневого сахара
50 г. сливочного масла
Начинка:
600 г. творога (у меня 9%)
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post383487969/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 15:37
+ в цитатник
Не знаю как правильно назвать этот пирог. Получился такой "чизкейк", с минимумом ингредиентов и очень простой в приготовлении. Текстура у него получается кремовая, как у настоящего чизкейка.
далее
5
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post382894417/">Вьетнамский банановый пирог!</a><br/>
Все мы любим эти бесконечные вариации банановых кексов и пирогов))) а вот во Вьетнаме готовят совершенно другой вариант, я его распробовала в отеле, где мы жили, рецепт свои они мне не дали, сказали :" Секретный"))) Нашла что-то аналогичное, получилось похоже) Правда, в отеле там добавлялся еще какой-то фиолетовый фрукт местный, поэтому полной идентичности добиться мне не удалось)
[more=далее]
Время приготовления: 70 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
На форму 20см
5 спелых сре... <a href="http://pepel-rozi.ru/post382894417/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Января 2016 г. 14:04
+ в цитатник
Все мы любим эти бесконечные вариации банановых кексов и пирогов))) а вот во Вьетнаме готовят совершенно другой вариант, я его распробовала в отеле, где мы жили, рецепт свои они мне не дали, сказали :" Секретный"))) Нашла что-то аналогичное, получилось похоже) Правда, в отеле там добавлялся еще какой-то фиолетовый фрукт местный, поэтому полной идентичности добиться мне не удалось)
далее
18
Запись понравилась
82
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post362255386/">Румынский пирог с мясом!</a><br/>
Тесто:
Мука — 250 г
Творог 0% — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Соль — 1 ч. л.
[more=далее]
Начинка:
Фарш (говядина/телятина) — 500 г
Масло топлёное — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо + белок
Луковица большая — 1 шт.
Соль/перец по вкусу
Майоран
Зелень
Желток
Молоко — 3-4 ст. л.
Кунжут
Приготовление:
1. Тесто нужно приготовить заранее, за день. Смешиваем муку с натёртым на тёрке холодным сливочным маслом, добавляем творог и соль, перемешиваем быстро и ставим в холод на ночь... <a href="http://pepel-rozi.ru/post362255386/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Мая 2015 г. 16:24
+ в цитатник
Тесто:
Мука — 250 г
Творог 0% — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Соль — 1 ч. л.
далее
21
Запись понравилась
78
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post361370595/">ВКУСНЕЙШИЙ Овощной пирог "Летнее солнце "</a><br/>
Дорогие мои читатели.Это ПИРОГ под названием "НАХОДКА": Никакой ВОЗНИ с Тестом. Хрустящая зажаристая Корочка, Нежное тесто, Ароматная, НЕОБЫКНОВЕННО сочная Начинка.Это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо можно приготовить у себя дома.
Назвала я этот пирог так не случайно - он мне напомнил солнце осенью, такое желанное, уже не такое жаркое, но еще теплое и нежное. Этот пирог красивый, яркий, вкусный и полезный, а чтобы узнать, из чего он приготовлен, заходите, не пожалеете!
[more=далее]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Морковь –... <a href="http://pepel-rozi.ru/post361370595/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Мая 2015 г. 15:54
+ в цитатник
Дорогие мои читатели.Это ПИРОГ под названием "НАХОДКА": Никакой ВОЗНИ с Тестом. Хрустящая зажаристая Корочка, Нежное тесто, Ароматная, НЕОБЫКНОВЕННО сочная Начинка.Это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо можно приготовить у себя дома.
Назвала я этот пирог так не случайно - он мне напомнил солнце осенью, такое желанное, уже не такое жаркое, но еще теплое и нежное. Этот пирог красивый, яркий, вкусный и полезный, а чтобы узнать, из чего он приготовлен, заходите, не пожалеете!
далее
17
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post358331442/">Мясной пирог "Крокодил": мастер-класс</a><br/>
Продукты:
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец
[more=далее]
Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфетко... <a href="http://pepel-rozi.ru/post358331442/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:35
+ в цитатник
Продукты:
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец
далее