17
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:39
+ в цитатник
- мука 2 стакана
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 г
- сода ½ ч.л.
- соль щепотка
далее
14
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post356342883/">Бесконечно шоколадный кекс с пралине.</a><br/>
Рецепт не сложный, каждый малейший шаг на фото. рассписала для Вас подробнее и с нюансами.
[more=далее]
Вам потребуется:
Форма для кекса 19 х 8 см и 8 см
Пралине:
270 гр орехов (миндаль-фундук)
175 гр сахара
3 ст.л. воды
1 стручок ванили
Кекс:
100 г пралине фундук-миндаль
100 г орехов в карамели порубленных на крупные куски
65 г горького шоколада 70%
190 г муки
50 г какао порошка
5 г порошка для выпечки (разрыхлитель)
240 г сливочного масла
240 г сахарной пудры
240 г целых яиц
Глазурь:
130 г темного шоколада 70%
250 г жирных слив... <a href="http://pepel-rozi.ru/post356342883/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Марта 2015 г. 18:32
+ в цитатник
Рецепт не сложный, каждый малейший шаг на фото. рассписала для Вас подробнее и с нюансами.
далее
33
Запись понравилась
107
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post353582948/">Нежные франузские булочки</a><br/>
Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
[more=далее]
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко поч... <a href="http://pepel-rozi.ru/post353582948/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:58
+ в цитатник
Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
далее
30
Запись понравилась
73
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post351735105/">Тертый пирог.</a><br/>
Вам потребуется:
маргарин или масло 250 гр
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
сметана 2 ст.ложки.
мука 400 гр.
[more=далее]
Но бывает добавляю еще немного:
разрыхлитель 1 ч.ложка.
варенье, джем по вкусу, но обязательно густое.
Как готовить:
1. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т,д. тесто получается эластичное.
2. Положить его на час в холодильник. через час достать и отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике.
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post351735105/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Января 2015 г. 18:37
+ в цитатник
Вам потребуется:
маргарин или масло 250 гр
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
сметана 2 ст.ложки.
мука 400 гр.
далее
9
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post345584060/">Ленивый Наполеон</a><br/>
Настолько ленивый что на всё ушло 30 минут.
А вкусный очень ,очень.
[more=далее]
1 упаковка слоёного теста(тесто"филас турки")
1 упаковка инстант пудинг"царфати"
1 1/2 коробочки сливок 38%(375 мл)
1 стакан молока(240 мл)
2 ст.л сахара
сахарная пудра.
Приготовление:
Разморозить слоёное тесто.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Противень покрыть бумагой для выпечки.
Разрезать тесто на 3 части,наколоть вилкой(чтобы тесто равномерно поднялось).
Выпекать в течении 7-10 минут или до золотистого цвета.
Приготовление крема... <a href="http://pepel-rozi.ru/post345584060/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 14:11
+ в цитатник
Настолько ленивый что на всё ушло 30 минут.
А вкусный очень ,очень.
далее
54
Запись понравилась
239
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post344994138/">Милашино тесто (супер-экспресс!!!)</a><br/>
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
[more=далее]
Ингредиенты:
●1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
●1 ч. л. соли
●2 ст. л. сахара
●1 яйцо
●250 мл теплого молока
●6 ст. л. растительного масла
●муки примерно 500 гр
Приготовление:
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью... <a href="http://pepel-rozi.ru/post344994138/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:06
+ в цитатник
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
далее
18
Запись понравилась
37
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post343937702/">"Домашний хлеб в духовке"</a><br/>
Время приготовления: 60 минут + расстойка
Порций: 6-8
[more=далее]
Вам потребуется:
- 450 гр. муки
- 350 мл воды комнатной температуры
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сухих дрожжей
Как готовить:
1. Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа).
2. Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергамент... <a href="http://pepel-rozi.ru/post343937702/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Ноября 2014 г. 22:12
+ в цитатник
Время приготовления: 60 минут + расстойка
Порций: 6-8
далее