1
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 07 Июня 2013 г. 11:08
+ в цитатник
Обычно при слове фастфуд, у многих перед глазами проносятся образы очередей возле сетевых ресторанов, тучных людей и холестериновых бляшек... Хоть фастфуд и удобен прежде всего своей быстротой и доступностью, все же лучше приготовить его дома из свежих продуктов с нежирным соусом и овощами.
Всегда удобно использовать для таких целей готовые мексиканские лепёшки или лаваш из ближайшего магазина, а начинку всегда можно выбрать на свой вкус из того, что есть в холодильнике.
далее
3
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post258288636/"> Закуска из сырых шампиньонов с креветками</a><br/>
Кажется в том году я впервые попробовала сырые шампиньоны, это оказалось очень и очень вкусно, шампиньоны можно есть сырыми без опасений для здоровья, это научно доказано, так что поспешите отведать вкусную закуску)))
[more=далее]
Шампиньоны — 4 шт
Авокадо — 1/2 шт
Лимон (только СЃРѕРє) — 2 СЃС‚. Р».
Йогурт (или творожный сыр) — 3 СЃС‚. Р».
Соевый СЃРѕСѓСЃ — 2 СЃС‚. Р».
Креветки (королевские XXL) — 8 шт
Масло оливковое — 1 СЃС‚. Р».
Перец душистый (по вкусу)
Соль (п... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post258288636/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Января 2013 г. 18:44
+ в цитатник
Кажется в том году я впервые попробовала сырые шампиньоны, это оказалось очень и очень вкусно, шампиньоны можно есть сырыми без опасений для здоровья, это научно доказано, так что поспешите отведать вкусную закуску)))
далее
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post253084819/">Майонез из дичи или Новый оливье по-старому</a><br/>
Рсторию салата "оливье" СЏ пересказывать РЅРµ Р±СѓРґСѓ - РІ интернете масса интересной информации РїРѕ этому РїРѕРІРѕРґСѓ.
Я просто хочу предложить вам заменить традиционный тазик с салатом имени Оливье на закусочное блюдо под почти таким же названием.
Дороговато получается, говорите?
Да ведь если переживем конец света 21 декабря, то никаких денег на праздничный стол не жалко будет))))))))))))))
[more=далее]
3 перепелки (вряд ли достанем рябчиков)))
1/3 стакана красного сухого вина
10 можжевеловых ягод
300гр отварного телячьего языка
6 вареных... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post253084819/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Декабря 2012 г. 19:30
+ в цитатник
Историю салата "оливье" я пересказывать не буду - в интернете масса интересной информации по этому поводу.
Я просто хочу предложить вам заменить традиционный тазик с салатом имени Оливье на закусочное блюдо под почти таким же названием.
Дороговато получается, говорите?
Да ведь если переживем конец света 21 декабря, то никаких денег на праздничный стол не жалко будет))))))))))))))
далее
88
Запись понравилась
399
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post253084276/">Пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"</a><br/>
Рецепт до неприличия простой и быстрый.
Начните с того, что включите духовку на 200градусов!
3-5 минут, и начнем печь!
[more=далее]
1 стакан и 1 с горкой столовая ложка муки
100гр сливочного масла
2 сырых яйца
1 стакан кефира
1 ч.л. соды, гашеной 1 ст.л. уксуса
2 вареных яйца
примерно 150гр зеленого лука
пучок укропа (немного оставить для обваливания пирожков)
100гр тертого сыра
черный и красный жгучий перец
2 ч.л. смеси сухих прованских трав
1 ч.л. без горки соли
Муку и сливочное масло разотрите руками в... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post253084276/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Декабря 2012 г. 19:25
+ в цитатник
Рецепт до неприличия простой и быстрый.
Начните с того, что включите духовку на 200градусов!
3-5 минут, и начнем печь!
далее
8
Запись понравилась
60
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post252940817/">Новогодние рецепты: куриные рулетики с шампиньонами</a><br/>
Будьте уверены, эти куриные рулетики хотя и миниатюрные, но затеряться на изобильном новогоднем столе им будет сложно. Уж очень вкусны, да и смотрятся аппетитно. Подавать их советуем с острым соусом собственного приготовления, о нем мы тоже расскажем в рецепте.
[more=далее]
А пока запоминайте требуемые ингредиенты:
• шампиньоны некрупные (0,3 РєРі);
• РєСѓСЂРёРЅРѕРµ филе (6 ломтиков РїРѕ 140 Рі);
• растительное масло (40 РјР»);
• бульон любой РјСЏСЃРЅРѕР№ (0,2 Р»);
• сыр Рё копченый РѕРєРѕСЂРѕРє или ветчина (РїРѕ 50 Рі);
• томат-паста... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post252940817/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:14
+ в цитатник
Будьте уверены, эти куриные рулетики хотя и миниатюрные, но затеряться на изобильном новогоднем столе им будет сложно. Уж очень вкусны, да и смотрятся аппетитно. Подавать их советуем с острым соусом собственного приготовления, о нем мы тоже расскажем в рецепте.
далее
13
Запись понравилась
84
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post252095031/">Готовим сало горячим способом</a><br/>
Рнгредиенты для "Сало горячим СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј"
Сало — 1 РєРі
Соль — 5 СЃС‚. Р».
Приправа
Чеснок — 3 Р·СѓР±.
[more=далее]
Никогда раньше не обращала внимание на рецепты, размещенные на пакетиках с приправами.
А тут случайно "зацепилась глазом". Ррешила приготовить.
Вот такой приправой я воспользовалась.
Свежее сало нарезать на куски
Сало нарезать небольшими кусочками, уложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Довести до начала кипения. Ровно через 3 минуты снять с огня.
Д... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post252095031/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:25
+ в цитатник
Ингредиенты для "Сало горячим способом"
Сало — 1 кг
Соль — 5 ст. л.
Приправа
Чеснок — 3 зуб.
далее
8
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post247029352/">Норвежская сельдь с горчичным желе </a><br/>
Классическая вкусовая добавка для малосольной селедочки - яблоки, лук и горчица.
В любом виде, в любом сочетании эти продукты украсят собой нежную норвежскую рыбку.
Попробуйте вот такой гарнир - оригинальный и праздничный.
[more=далее]
1,5 стакана натурального яблочного сока процедите через марлю, если сок содержит мякоть.
Добавьте 1 ч.л. меда,
1 ч.л. готовой горчицы.
Размешайте, по вкусу подсолите.
Д... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post247029352/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:10
+ в цитатник
Классическая вкусовая добавка для малосольной селедочки - яблоки, лук и горчица.
В любом виде, в любом сочетании эти продукты украсят собой нежную норвежскую рыбку.
Попробуйте вот такой гарнир - оригинальный и праздничный.
далее
10
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post246128534/">Заливная рулька (из индюшатины)</a><br/>
Основные ингредиенты:
Рулька индюка (у меня было 4 шт. среднего размера)
Лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком,
Морковь, корень петрушки и сельдерея, лук
1 ч.л. сахара (для карамели)
лимонный сок
2 ч.л. желатина
Соль, перец, молотый мускатный орех
1 яйцо - для украшения
[more=далее]
Пошаговое описание рецепта:
Рульку заливаем таким количеством воды, чтобы она была слегка прикрыта, добавляем овощи, лавровый лист, душистый перец, перец горошком и варим ок. 2-х часов (если жидкость будет испаряться - добавить нужное количе... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post246128534/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Ноября 2012 г. 15:04
+ в цитатник
Основные ингредиенты:
Рулька индюка (у меня было 4 шт. среднего размера)
Лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком,
Морковь, корень петрушки и сельдерея, лук
1 ч.л. сахара (для карамели)
лимонный сок
2 ч.л. желатина
Соль, перец, молотый мускатный орех
1 яйцо - для украшения
далее
8
Запись понравилась
32
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post241226906/">Рыбный пирог по-быстрому</a><br/>
Решила предложить свой вариант быстрого и вкусного рыбного пирога. В холодном виде тоже очень вкусно. Я обычно беру такой пирог на шашлычек - пикничек. Очень хорошо идет пока жарится шашлык. Очень мало затратный. Самые доступные продукты. У меня часто все это лежит "про запас" в холодильнике.
[more=далее]
Слоеное тесто (бездрожжевое) — 450 Рі
Консервы рыбные (Любые РІ масле) — 1 бан.
Плавленный сырок — 2 шт
Яйцо — 2 шт
Зелень — 0,5 РїСѓС‡.
Перец черный — 1\4 С‡. Р».
Подготавливаем все для начинки, можно добавить мелко нарезан... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post241226906/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:00
+ в цитатник
Решила предложить свой вариант быстрого и вкусного рыбного пирога. В холодном виде тоже очень вкусно. Я обычно беру такой пирог на шашлычек - пикничек. Очень хорошо идет пока жарится шашлык. Очень мало затратный. Самые доступные продукты. У меня часто все это лежит "про запас" в холодильнике.
далее
4
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.pepel-rozi.ru/post234634734/">Рулет из свинины с чесноком, сыром и шпинатом</a><br/>
Рецепт приготовления рулета из свинины. Получается блюдо очень вкусным, требуется только свежая свинина.
Описание приготовления:
Рулет СЃ начинкой – очередная разновидность запеченной СЃРІРёРЅРёРЅС‹. Блюдо будет очень хорошо смотреться, если его подать РЅР° праздничный стол. Очень РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё РЅР° его подготовку РЅРµ требуется РјРЅРѕРіРѕ времени. Для приготовления важно иметь свежие продукты Рё острый РЅРѕР¶.
[more=далее]
Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРёР№ сыр — 100 Грамм
Чеснок — 2 Штук
Фисташки — 250 Грамм
Шпинат — 50 Грамм
Свиная корейка — 1 Килограмм
Оливков... <a href="http://www.pepel-rozi.ru/post234634734/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Сентября 2012 г. 15:37
+ в цитатник
Рецепт приготовления рулета из свинины. Получается блюдо очень вкусным, требуется только свежая свинина.
Описание приготовления:
Рулет с начинкой – очередная разновидность запеченной свинины. Блюдо будет очень хорошо смотреться, если его подать на праздничный стол. Очень вкусное и на его подготовку не требуется много времени. Для приготовления важно иметь свежие продукты и острый нож.
далее