-Метки

НОСКИ азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы варежки вторые блюда выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинария мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости стихи топ спицами топы торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

Юрий Паал: биография известного ресторатора из Казахстана - (0)

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! Юрий Паа...

КАК ПОСТРОИТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС С НУЛЯ - ПОМОЖЕТ ЕВГЕНИЙ ГРИШЕЧКИН! - (0)

Многих молодых предпринимателей волнует вопрос, как заработать деньги в интернете. Бизн...

Создаем красоту в саду с помощью пластиковых бордюров - (0)

Современные садовые участки представляют большое поле для фантазии владельцев, позволяю...

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочные корзины для женщин – лучшее решение гостинца и презента на любой празд...

Купить и продать криптовалюту за безнал через сервис обмена - (0)

Операции с криптовалютой с помощью простого криптообменника   Криптовал...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 13118

Домашняя буженина своими руками!

Дневник

Вторник, 03 Мая 2016 г. 14:14 + в цитатник

4403711_LzvS8P6VufA (604x402, 130Kb)

Очень вкусная!

Время приготовления: ~120 минут + маринование


далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное
Готовим дома/Закуски

Метки:  

Запеченная свинина в глазури из бальзамического уксуса!

Дневник

Суббота, 16 Января 2016 г. 13:56 + в цитатник

4403711_hgkhjk (469x700, 257Kb)

Вам потребуется:

1 - 1 ½ кг мякоти свинины (окорок, лопатка)
1 ст.л. морской соли (по вкусу)
2 ч .л. молотого сушеного лука (по вкусу)
2 ч.л. молотого сушеного чеснока (по вкусу)
2 ч.л. копченой паприки (по вкусу)
1-2 ч.л. молотого черного перца (по вкусу)
1 ч.л. молотого кориандра (по вкусу)
2 ч.л. рубленого розмарина (по вкусу)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

Бесподобная свинина стир-фрай!

Дневник

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 16:18 + в цитатник
4403711_image (700x525, 296Kb)
 
Ингредиенты:
 
Свинина — 300 г
Морковь — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грибы шампиньоны — 5–6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соус соевый — 50 мл
Крахмал картофельный — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — по вкусу
Масло растительное — 2-3 ст. л.
 
далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

Сочная и ароматная свинина "Веллингтон"!

Дневник

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 16:55 + в цитатник

4403711_942465_38879nothumb500 (500x375, 151Kb)

Есть много версий о происхождения мяса Wellington. Некоторые говорят, что это французское блюдо. Один из английских шеф-поваров позаимствовал идею у французов и изменил название в честь знаменитого герцога Веллингтона, назвав это блюдо Wellington. В любом случае, какое бы ни было происхождение у рецепта, это мясо получается очень сочное, нежное под хрустящей корочкой слоеного теста.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное
Готовим дома/Праздничные рецепты

Метки:  

Мешочки из свинины с сыром и грибами

Дневник

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:14 + в цитатник
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

Очень нежная и пикантная буженина в горчично-медовом соусе

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 14:32 + в цитатник

Что бы там не говорили про свинину, как бы ей не пугали, все равно люблю. Мясо нежное, готовится быстро. Мечта гурмана и неприхотливая еда бедняка  одновременно.
И, конечно, идеальное блюдо для праздничного стола, оно производит впечатление и не требует много усилий.
Единственное условие: замаринуйте мясо накануне.

4403711_17419_original (480x360, 229Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

Закусочный рулет из рульки

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 16:33 + в цитатник

4403711_139d12_wmark (600x450, 108Kb)

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
 
 Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
 
 В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное
Готовим дома/Закуски

Метки:  

Свинина, тушеная в смородиновом вине

Дневник

Пятница, 14 Июня 2013 г. 13:35 + в цитатник

4403711_f70af3 (575x383, 101Kb)

 

Смородиновое вино делает мой родственник. Каждый год передает несколько бутылей. Я его не очень люблю, так как вино почти сухое, содержит мало сахара. Но для шашлыка и просто для приготовления мяса оно незаменимо. Очень вкусное.
 У кого такого вина не найдется, замените его на любое сухое красное вино.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

Рулет из свинины с чесноком, сыром и шпинатом

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 15:37 + в цитатник

Рецепт приготовления рулета из свинины. Получается блюдо очень вкусным, требуется только свежая свинина.

Описание приготовления:
Рулет с начинкой – очередная разновидность запеченной свинины. Блюдо будет очень хорошо смотреться, если его подать на праздничный стол. Очень вкусное и на его подготовку не требуется много времени. Для приготовления важно иметь свежие продукты и острый нож.

4403711_rulet_iz_svinini19896 (600x400, 42Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Жареная свинина на манер утки по-пекински

Дневник

Суббота, 26 Мая 2012 г. 18:46 + в цитатник

4403711_000 (540x409, 156Kb)

Замечательный способ приготовления жареной свинины на манер пекинской утки. Секрет прост: китайский соус хойсин и зеленый лук.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

 Страницы: [2] 1