-Метки

НОСКИ азартные игры блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы варежки видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинария мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладкая выпечка сладости стихи тапочки топ спицами топы торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

Учеба в Канаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением - (0)

Обучение в Канаде является самым подходящим вариантом для молодых людей из постсоветски...

Шелкография и другая качественная печать на футболках в Москве! - (0)

Печать на футболках уже давно славиться своей популярностью. Данная  услуга т...

Если после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту для сада своими руками (делюсь мастер-классом)! - (0)

Если после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту для сада своими ...

От получения миграционной карты до миграционного учета - все услуги компании «Консалт Партнёр» Санкт-Петербург - (0)

Организация «Консалт Партнёр», предлагает услуги в приобретении миграц...

Пройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)

Евгений Грин: курсы и тренинги по эзотерике, которые изменят жизнь к лучшему Эзотерика &n...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 13417


Сочный куриный рулет с оливками

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:42 + в цитатник

 

4403711_510192 (640x480, 64Kb)

Фарш (куриный) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо (1 сырое в фарш, 5 вареных в начинку) — 6 шт
Оливки (зеленые) — 70 г
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

 

В куриный фарш добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль и перец

Тщательно перемешать

Яйца нарезать небольшими кубиками

Оливки разрезать на 4 части

Соединить и перемешать яйца с оливками

Теперь самое основное. Взять чистое, не новое полотенце и хорошенько намочить его холодной водой, отжать и расстелить на столе. Выложить на него фарш шириной какой длины мы хотим рулет.

На фарш выложить начинку, но с одного самого дальнего края оставить немного свободного от начинки места, что бы рулет хорошо скрепился

С помощью полотенца аккуратно но по возможности туго скрутить рулет

Вот так выглядит скрученный рулет

Также с помощью полотенца выложить рулет на противень смазанный растительным маслом, поместить в разогретую духовку 200 градусов и выпекать до румяной корочки, примерно 30 минут.

Еще один нюанс, обычно я делаю фарш из петуха и кусочка свиного сала, получается достаточно сочно, в этот раз фарш был просто из курицы и было суховато, рулет больше подошел для холодной закуски, а не для горячего блюда. Так что вы сами можете решить какой рулет вы хотите получить в итоге. Кстати с такой начинкой мы иногда и зразы делаем.

      

Рубрики:  Готовим дома/Из птицы
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 2 пользователям

T-A-T-A_49   обратиться по имени Понедельник, 05 Марта 2012 г. 14:05 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Леля-Боля   обратиться по имени Среда, 07 Марта 2012 г. 17:40 (ссылка)
3 (500x272, 77Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку