-ћетки

Ќќ— » азартные игры блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы варежки видео мастер-класс выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игры интерьер к чаю казино вулкан кардиган кардиган спицами косметика своими руками кофточка кофточка спицами красота красота и уход кулинари€ мастер-класс мастер-класс по в€занию мастер-классы мода модна€ одежда модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты новогодние игрушки новости носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино печенье пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами ремонт рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сладка€ выпечка сладости стихи тапочки топ спицами топы торты туника туника спицами туризм узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шитье

 -–убрики

 -÷итатник

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением - (0)

ќбучение в  анаде €вл€етс€ самым подход€щим вариантом дл€ молодых людей из постсоветски...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

ѕечать на футболках уже давно славитьс€ своей попул€рностью. ƒанна€  услуга т...

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими руками (делюсь мастер-классом)! - (0)

≈сли после ремонта квартиры у вас осталось плитка сделайте из нее вот такую красоту дл€ сада своими ...

ќт получени€ миграционной карты до миграционного учета - все услуги компании Ђ онсалт ѕартнЄрї —анкт-ѕетербург - (0)

ќрганизаци€ « онсалт ѕартнЄр», предлагает услуги в приобретении миграц...

ѕройди бесплатные курсы эзотерики и измени жизнь к лучшему! - (0)

≈вгений √рин: курсы и тренинги по эзотерике, которые измен€т жизнь к лучшему Ёзотерика &n...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13417


 ак приготовить пасту карбонара дома!

„етверг, 16 »юн€ 2016 г. 14:02 + в цитатник

4403711_1skUQXy9Oms (604x403, 46Kb)

 арбонара с италь€нской ветчиной

»нгредиенты:


—пагетти — 150 г
¬етчина прошутто — 60 г
Ўпинат крупнолистовой свежий — 200 г
яйца куриные — 2 шт.
ѕармезан — 80 г
–икотта — 60 г
Ѕазилик зеленый свежий — 1 пучок
„еснок — 10 г
ќливковое масло — 50 мл
—оль
„ерный перец молотый

ѕриготовление:

1. ¬етчину прошутто нарежьте полосками шириной 2-3 см, шпинат промойте и крупно нарежьте или порвите на кусочки руками, чеснок мелко порубите.

4403711_2tUufL6N3m04 (604x403, 57Kb)

4403711_3moLPv1zGllw (604x403, 63Kb)

4403711_65r4r0PrlN1g (604x403, 75Kb)


2. ƒл€ приготовлени€ соуса отделите желтки. –азбейте €йцо, перелейте содержимое в ладонь и дайте белку стечь между пальцев. —оедините желтки, рикотту и мелко натертый пармезан, перемешайте. 

4403711_4SVpi3NF9Hqc (604x403, 48Kb)


3. ќтварите спагетти в кип€щей подсоленной воде в течение 7 минут. —лейте воду, использу€ дуршлаг, и верните спагетти в кастрюлю. Ќа гор€чие спагетти выложите сырный соус и быстро перемешайте. ћомент, когда желток сворачиваетс€ на гор€чих спагетти, считаетс€ ключевым в приготовлении карбонары.

4403711_5_LTM82AHEMU (604x403, 56Kb)


4. –азогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте ветчину по полминуты с каждой стороны на среднем огне, переложите ее к спагетти. ќбжарьте чеснок и шпинат до м€гкости (3-5 минут) и также переложите к спагетти, слегка перемешав. Ќаконец, приправьте пасту свежемолотым черным перцем. ¬ыложите пасту в тарелки, украсьте листиками базилика.

4403711_7tcQfh07ijMc (604x403, 49Kb)

–убрики:  √отовим дома/–азное
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку