-ћетки

азартные игры баклажаны блинчики блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выпечка в€зание в€зание детской одежды в€зание дет€м в€зание жакета в€зание крючком в€зание мужчинам в€зание пуловера в€зание спицами в€зание спицами и крючком десерт десерты дет€м джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки здоровье здоровье и питание игровые автоматы игрушки игры интерьер к чаю кабачки кардиган кексы кинофильм косметика своими руками котлеты красота красота и уход кулинари€ курица маски дл€ лица мастер-класс мастер-классы мода модное в€зание напитки народна€ медицина народные рецепты несладка€ выпечка новогодние игрушки новости одежда онлайн игры очищение организма пальто печенье пирог пироги питание платье полезные продукты полезные советы похудение праздничные блюда пуловер пуловер спицами рецепт рецепты рукоделие рулет рыба салат салаты своими руками сладка€ выпечка сладости торт торты туника туризм узоры узоры крючком узоры спицами уход за лицом фильмы фото фотографии шаль шапка шитье

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Pepel_Rozi

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.05.2011
«аписей: 2476
 омментариев: 5326
Ќаписано: 8203

√ов€дина, тушенна€ в кокосовом молоке

—реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 13:39 + в цитатник

4403711_827_0140ohu_8818_6gi (640x480, 146Kb)

»нгредиенты
500 г гов€дины
100 г лука
400 мл кокосового молока
половина перчика чили
1 ч.л. имбир€ (молотого)
0.5 ч.л. куркумы
кунжут
растительное масло
соль
перец

 

      



–ецепт приготовлени€
 окосовое молоко продаетс€ в крупных супермаркетах.
¬ данном рецепте заменить его ничем нельз€.
ћ€со получаетс€ м€гкое и очень ароматное.
Ќа гарнир идеально подойдет рис, его можно полить соусом, в котором тушилось м€со.
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 5-7 порций.



Ћук нарезать соломкой.

√ов€дину нарезать небольшими кусочками.

ѕерец очистить от сем€н, нарезать соломкой.

Ќа растительном масле обжарить лук.

ƒобавить м€со.
“ушить под крышкой, на среднем огне, в течение 40-45 минут.

ƒобавить молоко.

—ледом добавить чили, имбирь, куркуму.
ѕосолить, поперчить.

ѕеремешать, тушить в течение 10 минут.
ѕри подаче посыпать кунжутом.


    

 

–убрики:  √отовим дома/ћ€сное
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз



SSokolova   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 14:08 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку